Чап-чой с креветками и зеленым горошком

Фото к рецепту: Чап-чой с креветками и зеленым горошком

Ингредиенты

  • 300 гр. зеленого горошка (у меня замороженный)
  • 300 гр. ростков сои (у меня консервированная)
  • 500 гр. очищенных креветок
  • 1 стручок красного болгарского перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл. соевого соуса
  • 1 ст. л сахара
  • сок одного лимона
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала
  • 200 гр. рисовой лапши
  • 3-4 ст. л растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Сладкий перец нарезаем мелким кубиком

Чеснок мелко рубим

Горошек и ростки сои (если свежие) бланшируем 3 мин в кипящей подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой

Разогреваем вок или большую тяжелую сковородку с растительным маслом, обжариваем перец (2 мин)

Добавляем чеснок и креветки и готовим 2 мин

Вливаем в вок соевый соус, сок лимона, 50 мл воды и добавляем сахар

Вливаем разведенный в небольшом количестве воды крахмал и готовить около 2 мин, пока соус не загустеет

Добавляем зеленый горошек и ростки сои, перемешать и готовить 2 мин.

Рисовую лапшу приготовить согласно инструкции, разложить по порционным тарелкам, выложить на нее креветки с горошком и подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Чап-чой с креветками и зеленым горошком: фото шаг 1
Чап-чой с креветками и зеленым горошком: фото шаг 2
Чап-чой с креветками и зеленым горошком: фото шаг 3
Чап-чой с креветками и зеленым горошком: фото шаг 4
Чап-чой с креветками и зеленым горошком: фото шаг 5

Дополнительная информация

В оригинальном рецепта лапшу обжаривают, но почитала в инете – не обязательно, и не стала для уменьшения каллорийности.

5.04.59135030056382651.037
byrenka

Кухня: Тайская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат из рисовой лапши,креветок и рукколы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Ух-тыы,любим такое дело!*THUMBS UP*@}--}--

OlesiaLesha

Аппетитная тарелочка у вас получилась...с креветками для меня вкусно все!!!555@}--}--

dot (Варя)

Вкуснятина! Аппетитная тарелочка! :)@}--}--

lenko16
05.10.2011 10:03

очень и очень вкусно!!555

byrenka
05.10.2011 10:18

Спасибо!:)Это и правда вкусно!

curlypate

Да, вкусненько получилось!! *THUMBS UP*

antea
05.10.2011 10:37

Отличное блюдо!

ne_polnui chainik...

Вкусненько..сейчас бы угостилась;)

lepardik
05.10.2011 10:57

:p вкусно!

сухарик!

Прикольно!!! Отличный вкусненький рецепт!)) Только вот сою у нас не найти...а жаль..

Valentina(chpilka)

Вкусное блюдо*THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Очень аппетитно!

ма-ма

Танечка, замечательно! @}--}--*IN LOVE*

Lgrant (Лена)

Прямо по такому же рецепту я готовлю креветки, и лимон и соевый и сахар обязательно, вкусно, знаю, никогда не добавляла крахмал, попробую ваш рецепт, с соей и горошком думаю замечательно.

byrenka
05.10.2011 13:40

Спасибо за внимание!:) Крахмал дает соусу вязкость - лучше лапша обволакивается.

Mil@_Mil@

Вкусняшка! 5!

fanny
05.10.2011 15:21

Вкусненько!:)

bu inna
05.10.2011 15:26

Объедение*THUMBS UP*

ЯВенера

Ох, люблю такое всякое!!!! :) 555!!!

strelec148

правильно! мы за правильное питание!!! обжаривать не будем...но если только иногда. ;) 5!

ботакоз

Вкуснятина!*THUMBS UP*

пралине

Класс!!!

светинька

вкуснотища *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

natapit
05.10.2011 20:17

*THUMBS UP*@}--}--

pinkflamingo1962

Такое мы тоже очень даже любим!*THUMBS UP*

dik723
05.10.2011 21:08

Наш рецептик!*THUMBS UP*

chef
06.10.2011 01:21

Хороший и низкокалорийный состав! @}--}--

кыш
06.10.2011 03:26

5!@}--}--

MissJoker

здорово!!! я такую лапшу обыскалась:)

byrenka
06.10.2011 06:52

Спасибо, девочки!

anita81
06.10.2011 10:45

*THUMBS UP* вкусно! сама так готовлю!

lil-8888
06.10.2011 12:06

Вкусно!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты