Кофейный торт сметанник
Приготовьте нежный кофейный торт-сметанник с яйцами, сгущённым молоком и грецкими орехами. Идеальный десерт с простыми ингредиентами!
Продукты
- яйца 2 шт.
- сахарный песок 2 ст.
- сметана 250 г
- сгущенное молоко 1/2 банки
- кофе растворимый 2 ст.л.
- сода гашеная 1 ч.л.
- мука 2 ст.
- для крема:
- сгущенное молоко 1/2 банки
- сливочное масло 200 г
- сахарная пудра 100 г
- грецкие орехи 150 г
- украшения для торта
Пошаговый способ приготовления
Яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, влить сгущенное молоко с растворенным в нем кофе или какао, добавить гашеную уксусом соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто.
Разделить его на 2 части и выпечь 2 коржа.
Готовые коржи охладить, разрезать каждый горизонтально на 2 пласта, прослоить кремом, обрезать края по кругу. Поверхность и бока торта смазать кремом и обсыпать приготовленной из обрезков крошкой.
Делаем крем. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко и взбить.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 октября 2011, 02:13
03 октября 2011, 02:43
03 октября 2011, 07:09
03 октября 2011, 09:54
03 октября 2011, 15:15
03 октября 2011, 16:06
03 октября 2011, 16:49
03 октября 2011, 17:38
03 октября 2011, 18:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти