Тальята из говядины с рукколой

Фото к рецепту: Тальята из говядины  с рукколой

Итальянская

60 мин.

2

Простой

36955

15

26

29 сентября 2011, 22:12

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину нарезаем на средние кусочки и маринуем в оливковом масле, предварительно посолив и поперчив.

Далее говядину хорошо обжариваем на раскаленной сухой сковороде с одной стороны, затем переворачиваем на другую и через несколько секунд снимаем.

Оливковое масло смешиваем с уксусом, чуть подсолим и посыпаем чуть чуть молотым перцем.

На плоскую тарелку выкладываем рукколу,затем по кругу - медальоны из говядины и помидоры черри.

Сверху кладем тонко нарезанные слайсы пармезана (можно присыпать тертым,и поливаем все свежеприготовленным соусом

Блюдо можно украсить зеленью, я использую свежий базилик.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Тальята из говядины  с рукколой: шаг 1Тальята из говядины  с рукколой: шаг 2Тальята из говядины  с рукколой: шаг 3Тальята из говядины  с рукколой: шаг 4Тальята из говядины  с рукколой: шаг 5Тальята из говядины  с рукколой: шаг 6Тальята из говядины  с рукколой: шаг 7Тальята из говядины  с рукколой: шаг 8Тальята из говядины  с рукколой: шаг 9

Дополнительная информация

рекомендую с сухим красным вином. Я предпочитаю тосканские вина!(Очень вкусное CHIANTI)пошла наливать!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

лёльчик
29.09.2011 22:20
Ответить
CHIANTI- super; i recept toje.
lenko16
29.09.2011 22:32
Ответить
спасибо*DRINK*
lorxen1
29.09.2011 23:08
Ответить
вкусное мяско*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
29.09.2011 23:23
Ответить
Сейчас бы сюда эту тарелочку, да бокал красненького:)*THUMBS UP*
strelec148
29.09.2011 23:42
Ответить
а у скея сегодня белое...под курочку.
strelec148
29.09.2011 23:42
Ответить
а у меня...%)
lenko16
29.09.2011 23:50
Ответить
да сегодня день вина!!!!!*DRINK*
hellg
29.09.2011 23:52
Ответить
Очень вкусно!Аппетитно как!%)*THUMBS UP*@}--}--
OlesiaLesha
30.09.2011 06:37
Ответить
Класс*THUMBS UP*
byrenka
30.09.2011 08:02
Ответить
Аппетитная тарелочка!*THUMBS UP**DRINK*
anita81
30.09.2011 15:12
Ответить
*DRINK*
tanyuxa
08.11.2011 21:09
Ответить
Мммммм, мяско! Эт мы уважаем, тем более в таком прекрасном исполнении@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru