Оладушки "нежненькие"

Фото к рецепту: Оладушки  нежненькие
Домашняя45 мин.15Простой
73141024

Ингредиенты

  • 1 литр кислого молока
  • 2 яйца
  • 2 чайн. ложки соды
  • 1 стак. сахара
  • 100 гр. маргарина
  • 1 кг. муки
  • ванилин
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Вчашку с кислым молоком добавить 0,5 ст. сахара, соль, соду, хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут.(если времени много, то чем дольше будут стоять, тем нежнее получаются)Маргарин хорошо растереть с остатками сахара, добавить яйца и ванилин, хорошо вымесить, добавить к кислому молоку. Всыпать потихоньку муку и заметить тесто(консистенция густой сметаны)Жарить на расколённой сковороде.

Дополнительная информация

Получаются очень нежные и вкусные оладушки!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kastolom11

Надо попробовать, такой вариации еще не пробовал оладьев)

fomion
28.09.2011 19:26

Мои мальчишки выросли на таких оладушках. Завтрак на даче - святое дело!!!*THUMBS UP*

ботакоз

Пушыстые!*THUMBS UP*

strelec148

вы оладьи придумали?

irina-kolyshkova

Хороши!!!*THUMBS UP*

Flora
29.09.2011 09:36

а зачем в оладьи столько маргарина, да и еще потом жарить на масле? Что это дает?

sashaf1
29.09.2011 12:14

От маргарина они становятся мягче, не будут "резиновыми"(так моя бабушка говорила)

tehj
29.09.2011 12:24

Я бы вместо соды положила дрожжей в тесто и дала ему подойти :) Так было бы еще вкуснее :)

anita81
30.09.2011 09:49

А 1 кг муки не много?*DONT_KNOW*

sashaf1
30.09.2011 15:09

Нет, не много, т.к много кислого молока.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты