Яйца кокот с луково-сельдерейным кремом

Фото к рецепту: Яйца кокот с луково-сельдерейным кремом

Домашняя

30 мин.

4

Простой

9988

25

44

28 сентября 2011, 17:26

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук-порей и сельдерей вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить в разогретом сливочном масле до прозрачности. Посолить и поперчить по вкусу, влить сливки и тушить на среднем огне около 5-8 минут (до желаемой мягкости овощей). Снять крем с огня и остудить.

Порционные формы смазать маслом, выложить в них 3/4 приготовленного луково-сельдерейного крема. В каждую формочку вбить яйцо и аккуратно, чтобы не повредить желток, выложить оставшиеся тушеные овощи. Яйца посолить и поперчить по вкусу.

Формочки накрыть фольгой, поставить в глубокий противень и налить в него воды (формочки должны быть погружены в воду приблизительно на 2 см).

Запекать яйца в разогретой до 180*С духовке около 8-12 минут (до желаемой консистенции яйца).

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яйца кокот с луково-сельдерейным кремом: шаг 1Яйца кокот с луково-сельдерейным кремом: шаг 2Яйца кокот с луково-сельдерейным кремом: шаг 3Яйца кокот с луково-сельдерейным кремом: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fomion
28.09.2011 17:33
Ответить
О-ёёёё-юшки, вкусно то как!!!
ботакоз
28.09.2011 17:35
Ответить
fomion, угощайтесь, пока горячее!;):)
byrenka
28.09.2011 17:42
Ответить
Чудесно! Обязательно попробую!5+++
lil-8888
28.09.2011 18:34
Ответить
Здорово и подача очень красивая!*THUMBS UP*
lianaaa
28.09.2011 19:09
Ответить
Вкуснота*BRAVO*
светинька
28.09.2011 19:49
Ответить
Красотища!*THUMBS UP*
natapit
28.09.2011 20:39
Ответить
вкусно!*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
28.09.2011 20:47
Ответить
Красиво и вкусно*THUMBS UP*
ЯВенера
28.09.2011 21:26
Ответить
УХ, а подача-то!!!! %)*THUMBS UP* 555!!!
ботакоз
28.09.2011 21:39
Ответить
Венерик, так для себя ж, любимой;):)@}--}--
strelec148
28.09.2011 22:56
Ответить
гламурный завтрак!!!
lorxen1
28.09.2011 23:01
Ответить
вкуснятина, не дурственно завтракаете:)*THUMBS UP*
glaros
28.09.2011 23:13
Ответить
Да уж! Я тоже хочу! Класс!!! @}--}--
Mil@_Mil@
28.09.2011 23:15
Ответить
5!*THUMBS UP*
chef
29.09.2011 00:03
Ответить
Ленусь, всё просто, но так изящно! Элегантная и солнечная подача радует глазки. Шикарный завтрак и снимки @}--}--
кыш
29.09.2011 01:05
Ответить
Вкусно и приятно!:)
dot (Варя)
29.09.2011 05:24
Ответить
Очень вкусный и красивый завтрак! :)@}--}--
irina-kolyshkova
29.09.2011 09:09
Ответить
ОГО,какой завтрак!!!*BRAVO*@}--}--
Irma
29.09.2011 11:10
Ответить
Отличный способ приготовить яйцо "в мешочке".
svetkins999
29.09.2011 18:01
Ответить
Как красиво!55555555:)
wereld
29.09.2011 18:35
Ответить
Изысканно, Ленок, прям как из гламурного журнала!*THUMBS UP*
alyakeyk
29.09.2011 23:58
Ответить
Ух,ты чуть не пропустила такую вкусность и красотУУУУ!Браво!:)
anita81
30.09.2011 09:47
Ответить
ХОЧУ!!!*YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели