Варенье "морозко" из черноплодной рябины

Фото к рецепту: Варенье "морозко" из черноплодной рябины

Домашняя

Простой

44312

48

39

28 сентября 2011, 10:11

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды перебрать,промыть,просушить,рассыпать на небольшом противне и поместить на 3-5 часов в морозильную камеру.

В это время сварить сироп.

Затем ягоды,не размораживая,ссыпать в эмалированную кастрюлю,залить сиропом и поставить на плиту.

Варить при слабом кипении 15 минут.

Затем снять выдержать 7 часов,после опять проварить 10 мин,так же при медленном кипении,снять выдержать 7-8 часов,и в завершении проварить 5 минут.

Полученное варенье,горячим разлить по чистым,стерилизованным банкам и закатать.

И до зимы!

Пошаговые фото рецепта

Варенье "морозко" из черноплодной рябины: шаг 1Варенье "морозко" из черноплодной рябины: шаг 2Варенье "морозко" из черноплодной рябины: шаг 3Варенье "морозко" из черноплодной рябины: шаг 4Варенье "морозко" из черноплодной рябины: шаг 5Варенье "морозко" из черноплодной рябины: шаг 6Варенье "морозко" из черноплодной рябины: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Dimas 24
28.09.2011 10:18
Ответить
Кристин, таке красивое))) блестить)) так и представилось: ...сижу у камина, 30 декабря, за окном небольшой снег, ем это чудо и мечтаю... супер!!!! O<img loading=" />*BRAVO*
sigma002
28.09.2011 10:19
Ответить
Дим,а мечтаешь то о чем?;):[
andreytsibulski
28.09.2011 10:24
Ответить
Даа,остаётся помечтать о таком варенье!*THUMBS UP*:'(
sigma002
28.09.2011 10:26
Ответить
Андрей,не расстраивайтесь.:)Как же Вам передать???:)
byrenka
28.09.2011 10:26
Ответить
Не знала что из черноплодки можно делать столько всего интересного! Кристина, спасибо за идеи!
sigma002
28.09.2011 10:29
Ответить
Татьян, это я замуж вышла и узнала. Меня свекровь снабжала ягодой. А теперь деревце заболело и я её обязательно покупаю,когда вижу.
cофуша
28.09.2011 10:31
Ответить
Кристина, как вовремя твоё варенье :)Привезла с дачи тоже :) 5!
sigma002
28.09.2011 10:40
Ответить
Любовь Петровна,буду рада если придется по душе!@}--}--
bu inna
28.09.2011 11:21
Ответить
*THUMBS UP*
mellorn
28.09.2011 11:47
Ответить
Какое варенье! :p:p:p Очень люблю черноплодку! Кристин, хоть бы на недельку пораньше выставила, теперь до следующего года в закладки....
sigma002
28.09.2011 12:13
Ответить
Маша,сварила позавчера.Я сливу покупала,а мне в нагрузку дали.:[
i_irina
28.09.2011 12:15
Ответить
Отличный рецептик!!! Вопросик: терпкий вкус остается после варки или нет?*THUMBS UP*
sigma002
28.09.2011 12:20
Ответить
Спасибо!@}--}-- Да,есть терпкий,но приятный вкус.:)
Inna_2107
28.09.2011 12:30
Ответить
Кристина,соблазнительное варенье на вид.5!@}--}--
sigma002
28.09.2011 12:35
Ответить
Инна,а вкусное какое!*THUMBS UP*
ориола
28.09.2011 13:01
Ответить
*THUMBS UP* А еще можно листочки вишневые положить, они убирают терпкость и дают легкий привкус вишни:)
sigma002
28.09.2011 13:06
Ответить
Спасибо за совет,учту на будущее.@}--}--
ЯВенера
28.09.2011 13:46
Ответить
Никогда не ела такое варенье...:) с виду очень аппетитное!!! :) 555!!!
sigma002
28.09.2011 13:51
Ответить
Венера @}--}--
Ответить
Беру,Кристин! На даче полно черноплодки!5555!!!!*THUMBS UP*
Dimas 24
28.09.2011 14:04
Ответить
Кристин, мечтаю я жить на Бали, в роскошной вилле, и что самое главное, с любимыми людьми))) вот))):)
sigma002
28.09.2011 14:06
Ответить
Соня,буду рада если понравится!:)
sigma002
28.09.2011 14:06
Ответить
Да,Дим,мечта так мечта!!!*DRINK*
lil-8888
28.09.2011 14:48
Ответить
Знаем такую ягоду! Чудное варенье!*THUMBS UP*
antea
28.09.2011 16:00
Ответить
Люблю это варенье!
Фруша
28.09.2011 16:01
Ответить
А я никогда ничего не делаю из нее..даже не собираю...Надо пересмотреть свое отношение к этой я годе :)
sigma002
28.09.2011 16:06
Ответить
Наталия,попробуйте,а вдруг понравится.:)
dik723
28.09.2011 16:13
Ответить
5+!*THUMBS UP*
ботакоз
28.09.2011 16:57
Ответить
Черноплодка вкусная и очень полезная ягода, хорошо понижает давление. *THUMBS UP*@}--}--
Olga
28.09.2011 17:02
Ответить
Мне нравиться терпкость в варенье! Вкусно!@}--}--
светинька
28.09.2011 18:25
Ответить
Ну, надо же какое интересное вареньеце *BRAVO*
lianaaa
28.09.2011 19:11
Ответить
Интересное варенье, цвет красивый:)
манюша
28.09.2011 19:55
Ответить
Очень вкусным получается варенье из черноплодки! Моя бабушка варила с яблоками и всю зиму угощала меня с братом. Кусок чёрного хлеба с большой ложкой варенья...*BRAVO*
cus-pus
28.09.2011 20:09
Ответить
А я варю свежую ягоду без добавления воды. Засыпаю сахаром на 12 часов и на мальникий огонёк ставлю. Тоже очень вкусно получается.*THUMBS UP*
sigma002
28.09.2011 20:25
Ответить
Благодарю за комментарии!Манюш,я тоже люблю с черным хлебом.*THUMBS UP*cus-pus взяла на заметку.
OlesiaLesha
28.09.2011 20:26
Ответить
Какой цвет насыщенный,обалденно!!!:)5+@}--}--
irina_mai
28.09.2011 22:33
Ответить
Как же я любила в детстве это варенье!!!!!555555555555555555
strelec148
28.09.2011 22:44
Ответить
ого! а в чем соль мороженной ягоды?
lorxen1
28.09.2011 22:59
Ответить
не пробовала, Кристин, а это же кладезь витамин*THUMBS UP*
chef
29.09.2011 00:47
Ответить
Варенье моего детства! Про замораживание слышу впервые... @}--}--
lenochek 0107
29.09.2011 10:25
Ответить
Очень вкусное варенье! Ела в детстве!:)
sigma002
29.09.2011 11:28
Ответить
Оксан,соль в следующем. Я года сама по себе не сочная,кожура плотная и она плохо отдает сок. А когда заморозишь, то образуются кристаллики,которые протыкают кожуру и сок лучше выходит наружу. Это я придумала не сама,так объяснял автор рецепта.:)
Ирина 211978
29.09.2011 22:37
Ответить
Я только в компот добавляла черноплодку, а оказывается, и варенье делать можно, и выпечку! Здорово, Кристина, попробую, у меня на даче этой ягоды полно! *THUMBS UP*
sigma002
29.09.2011 22:47
Ответить
Везет тебе Ирин!*THUMBS UP*
strelec148
01.10.2011 23:48
Ответить
ага, понятно...спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели