Салат с инжиром и сыром с голубой плесенью по рецепту ушки
Попробуйте оригинальный салат с инжиром и голубой плесенью с добавлением засахаренного имбиря, рисового уксуса и оливкового масла. Удивите вкусовыми сочетаниями!
Продукты
- засахаренный имбирь - 25 г
- рисовый уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- инжир - 4 шт.
- сливочное масло - 30 г
- жидкий мед - 1 ст.л.
- сыр с голубой плесенью - 100 г
- салат
Пошаговый способ приготовления
Мелко нарезать имбирь, переложить в маленькую миску и залить уксусом и маслом. Нарезать на ломтики инжир и обжарить примерно 20 сек. на сливочном масле. Влить в сковороду мед, дать карамелизоваться, снять сковороду огня. На тарелку выложить салатные листья и шумовкой на листья выложить инжир. В сковороду влить имбирь с жидкостью и прогреть. Вылить на инжир прогетый имбирь с соусом, посыпать кусочками сыра с плесенью и подавать.
Сохраняй и поделись с друзьями
281 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 сентября 2011, 20:11
26 сентября 2011, 20:15
26 сентября 2011, 20:16
26 сентября 2011, 20:18
26 сентября 2011, 20:22
26 сентября 2011, 20:39
26 сентября 2011, 21:13
27 сентября 2011, 12:47
27 сентября 2011, 13:09
27 сентября 2011, 18:14
28 сентября 2011, 04:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти