Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

А ля трюфеля в сладкой паприке шоколадный привкус счастья

Попробуйте наши а-ля трюфеля в сладкой паприке с «шоколадным вкусом счастья»: горький шоколад, сливки, кайенский перец и сладкая паприка в каждой конфете.

Продукты

горький шоколад 75% какао 150 г
сливки 100 г
½ ч.л. острого кайенского перца
сахар мелкий 2 ст.л.
паприка сладкая 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Здравствуйте, дорогие друзья, хочу предложить легкий вариант шоколадных конфет с острым перцем.

Все предельно просто и быстро. Растопите шоколад на водяной бане.

Постоянно помешивая, добавьте теплые сливки и острый перец. Перемешайте до однородной массы.

Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Накройте разделочную доску пищевой пленкой. Смешайте сахар с паприкой.

Достаньте шоколадную массу из холодильника. Быстро скатайте шоколадные шарики на доске и обваляйте их в сахаре с перцем. В руках шоколадная масса быстро тает. Поэтому, либо воспользуйтесь тонкими перчатками, либо катайте на доске ладонью.

Поставьте в холодильник до подачи. Приятного аппетита Вам и вашим близким!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6772

Понравилось: 59

Автор: светинька

Создан: 26 сентября 2011, 06:46

Каталоги: Десерты

"Сладкое" для тех, "кто любит погорячее"! Отвечаю на вопрос в доп. инфе - я люблю горький шоколад. Не максимально горький, конечно, но 85% для меня вкусно. С перцем на мой вкус, экстремально, максимум, что я могу выдержать - имбирь с шоколадом. Но любители остренького оценят такой десерт по достоинству.

krista_!!!

26 сентября 2011, 14:52

555

Olga

26 сентября 2011, 15:09

Я очень люблю черный шоколад с перцем!!! Вкусно очень!!! Вечером, когда не могу заснуть, беру кусочек такого шоколада и засыпаю! Рецепт забрала! Спасибо, Светик!

lil-8888

26 сентября 2011, 15:20

Как интересно!

strelec148

26 сентября 2011, 17:28

последнее фото в пошаговых...это нечто!!! 5

Valentina(chpilka)

26 сентября 2011, 17:57

Обожаю шоколад с перцем Светочка,отличные конфетки получились

dik723

26 сентября 2011, 19:00

Вот это номер! Шоколад в паприке.что то мексиканское напоминает.5!

bu inna

26 сентября 2011, 19:37

Фото - супер, но я себе бэз перца меня острый шоколад не вдохновил, пробовала

манюша

26 сентября 2011, 19:54

Ну дайте. дайте конфетку!!!

purplefly

26 сентября 2011, 20:01

красота какая!

sigma002

26 сентября 2011, 20:19

Прелесть какая интересная!

MissJoker

26 сентября 2011, 23:35

классно))) снимки - великолепны!!!!!

lepardik

27 сентября 2011, 00:45

Светик, чудесные конфетки! Я еще шоколад с перцем не пробовала, но обязательно исправлюсь!

сухарик!

27 сентября 2011, 04:56

Напомнили мне этим рецептом тайские фрукты (тамаринд) в перце и сахаре))) Вкус необычный, но мне нравится!))

светинька

27 сентября 2011, 05:27

Спасибо всем большу-у-у-ущее! Олечека, александрова ольга, тоже ЛЮ на ночь кнфетку схомячить. Иришка, lepardik, я тоже только недавно попробовала, но он меня оч вдохновил, а в магазинах нет, вот и "изобретаю лисапед". Иннуль, Натулечка, missjoker, рада, что снимки понравились. Машунечка, лови конфетку. Дашенька, Спасибо всем большу-у-у-ущее! Олечека, александрова ольга, тоже ЛЮ на ночь кнфетку схомячить. Иришка, lepardik, я тоже только недавно попробовала, но он меня оч вдохновил, а в магазинах нет, вот и "изобретаю лисапед". Иннуль, Натулечка, missjoker, рада, что снимки понравились. Машунечка, лови конфетку. Дашенька, сухарик, заинтересовала тайскими фруктами, надо попробовать повторить. СПАСИБО всем!

Mil@_Mil@

27 сентября 2011, 15:19

Здоровские конфетки!

antea

27 сентября 2011, 19:43

Очень интересные конфетки!

chef

28 сентября 2011, 00:13

Горький очень люблю, не менее 75%... Всё горькое обожаю, даже кофе пью исключительно крепкий и без сахара... Светуль, красивенное лакомство

mellorn

28 сентября 2011, 11:58

Какие конфетки!!!!! Очень нравятся! 555