Вход | Регистрация
А-ля трюфеля в сладкой паприке «шоколадный привкус счастья»
Ингредиенты
- горький шоколад 75% какао 150 г
- сливки 100 г
- ½ ч.л. острого кайенского перца
- сахар мелкий 2 ст.л.
- паприка сладкая 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Здравствуйте, дорогие друзья, хочу предложить легкий вариант шоколадных конфет с острым перцем.
Все предельно просто и быстро. Растопите шоколад на водяной бане.
Постоянно помешивая, добавьте теплые сливки и острый перец. Перемешайте до однородной массы.
Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Накройте разделочную доску пищевой пленкой. Смешайте сахар с паприкой.
Достаньте шоколадную массу из холодильника. Быстро скатайте шоколадные шарики на доске и обваляйте их в сахаре с перцем. В руках шоколадная масса быстро тает. Поэтому, либо воспользуйтесь тонкими перчатками, либо катайте на доске ладонью.
Поставьте в холодильник до подачи. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить26.09.2011 07:02
Вау,какие интересные шарики!
avise
Ответить26.09.2011 07:10
Ничего подобного не пробовала, очень здорово!
byrenka
Ответить26.09.2011 07:58
Светик! Какая роскошная идея! Забрала! КЛАСС!!!
nname
Ответить26.09.2011 08:18
KRASIVOOO 555
принцесса специй
Ответить26.09.2011 08:41
glaros
Ответить26.09.2011 09:07
Мое на 100%.тиола
Ответить26.09.2011 09:29
Светочка! Спасибо за рецепт-в копилочку его беру!
curlypate
Ответить26.09.2011 09:42
Светуль, интригующий рецептик!! Фото блеск!!!!
irina-kolyshkova
Ответить26.09.2011 09:47
ОГО,Светуль---как же они хороши!!!
Svettt
Ответить26.09.2011 10:08
Ох, и хороши мячики! Прелесть шоколадная!
laralaram
Ответить26.09.2011 10:24
Светуль, ну ты как всегда - во фьюжне... молодечик...
alyakeyk
Ответить26.09.2011 10:48
Тоже захотелось ШОКОконтраста
Вкусно,Светик и просто
Вкусно,Светик и простодашенька17
Ответить26.09.2011 11:21
wereld
Ответить26.09.2011 12:18
Свет, у Вас на главной просто зарождение Вселенной!
ориола
Ответить26.09.2011 12:37
Надо набраться смелости...и сделать
ма-ма
Ответить26.09.2011 12:49
Светуля, мой муж такое очень любит! 
nellyssweets
Ответить26.09.2011 13:12
klassno SvetulЛена72
Ответить26.09.2011 13:13
Светлан,шикарно! 5555!
tatian-1956
Ответить26.09.2011 14:05
Как гурманисто у тебя, Светочка!!! 
Необыкновенный, пикантный десерт!!!
Необыкновенный, пикантный десерт!!!кыш
Ответить26.09.2011 14:39
"Сладкое" для тех, "кто любит погорячее"!
Отвечаю на вопрос в доп. инфе - я люблю горький шоколад. Не максимально горький, конечно, но 85% для меня вкусно. С перцем на мой вкус, экстремально, максимум, что я могу выдержать - имбирь с шоколадом. Но любители остренького оценят такой десерт по достоинству.
Отвечаю на вопрос в доп. инфе - я люблю горький шоколад. Не максимально горький, конечно, но 85% для меня вкусно. С перцем на мой вкус, экстремально, максимум, что я могу выдержать - имбирь с шоколадом. Но любители остренького оценят такой десерт по достоинству.krista_!!!
Ответить26.09.2011 14:52
555
Olga
Ответить26.09.2011 15:09
Я очень люблю черный шоколад с перцем!!! Вкусно очень!!! Вечером, когда не могу заснуть, беру кусочек такого шоколада и засыпаю! Рецепт забрала! Спасибо, Светик!
lil-8888
Ответить26.09.2011 15:20
Как интересно!
strelec148
Ответить26.09.2011 17:28
последнее фото в пошаговых...это нечто!!! 5
Valentina(chpilka)
Ответить26.09.2011 17:57
Обожаю шоколад с перцемСветочка,отличные конфетки получились
Светочка,отличные конфетки получилисьdik723
Ответить26.09.2011 19:00
Вот это номер! Шоколад в паприке.что то мексиканское напоминает.5!
bu inna
Ответить26.09.2011 19:37
Фото - супер, но я себе бэз перца меня острый шоколад не вдохновил, пробовала
меня острый шоколад не вдохновил, пробоваламанюша
Ответить26.09.2011 19:54
Ну дайте. дайте конфетку!!!
purplefly
Ответить26.09.2011 20:01
красота какая!
sigma002
Ответить26.09.2011 20:19
Прелесть какая интересная!
MissJoker
Ответить26.09.2011 23:35
классно))) снимки - великолепны!!!!!
lepardik
Ответить27.09.2011 00:45
Светик, чудесные конфетки! Я еще шоколад с перцем не пробовала, но обязательно исправлюсь!
сухарик!
Ответить27.09.2011 04:56
Напомнили мне этим рецептом тайские фрукты (тамаринд) в перце и сахаре))) Вкус необычный, но мне нравится!))
светинька
Ответить27.09.2011 05:27
Спасибо всем большу-у-у-ущее! Олечека, александрова ольга, тоже ЛЮ на ночь кнфетку схомячить. Иришка, lepardik, я тоже только недавно попробовала, но он меня оч вдохновил, а в магазинах нет, вот и "изобретаю лисапед". Иннуль, Натулечка, missjoker, рада, что снимки понравились. Машунечка, лови конфетку. Дашенька, Спасибо всем большу-у-у-ущее! Олечека, александрова ольга, тоже ЛЮ на ночь кнфетку схомячить. Иришка, lepardik, я тоже только недавно попробовала, но он меня оч вдохновил, а в магазинах нет, вот и "изобретаю лисапед". Иннуль, Натулечка, missjoker, рада, что снимки понравились. Машунечка, лови конфетку. Дашенька, сухарик, заинтересовала тайскими фруктами, надо попробовать повторить. СПАСИБО всем! 
Mil@_Mil@
Ответить27.09.2011 15:19
Здоровские конфетки!
antea
Ответить27.09.2011 19:43
Очень интересные конфетки!
chef
Ответить28.09.2011 00:13
Горький очень люблю, не менее 75%... Всё горькое обожаю, даже кофе пью исключительно крепкий и без сахара... Светуль, красивенное лакомство
mellorn
Ответить28.09.2011 11:58
Какие конфетки!!!!! Очень нравятся! 555
lenochek 0107
Ответить29.09.2011 11:05
Интересные трюфеля, Светуль!
леший
Ответить08.10.2011 00:49
555+ Красиво, наверное вкусно, но не рискну...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
