Компот

Соленья и маринады

Маринованный чесно чок

Name: Маринованный чесно-чок(((
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: chesnok; korень хрена; voda; uksus stоловый; sol; sachar; zelень petyushki; zelень ukrop; lavrovyy list; chernyy perets; koritsa; gvozdika

Приготовьте маринованный чеснок с хреном! Узнайте рецепт для 1-литровой банки с уксусом, солью, сахаром, зеленью и специями. Вкусно и просто!

Продукты

вода - 3 ст.
уксус столовый - 1 ст.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1.5 ст.л.
зелень петрушки
зелень укропа
лавровый лист - 2 листочка
черный перец - 5-8 горошин
корица
гвоздика - 2-4 шт.
чеснок
корень хрена
из расчета на 1-литровую банку

Пошаговый способ приготовления

Итак,взять чеснок(у меня ушло около 10 головок чеснока),почистить его и помыть.Далее уложить в стерилизованные банки(у меня две 0,5 литровые банки).

Приготовить маринад:

Для этого взять 3 стакана воды,1 стакан столового уксуса,1 столовую ложку соли, 1,5 столовые ложки сахара,зелень петрушки,зелень укропа,корень хрена мелко порезанный,лавровый лист,перец черный горошком,корицу и гвоздику!

Прокипятить и залить горячим в банку,плотно закрыть крышкой!(можно капроновой).Ну вот и все!Легко,просто,не долго и вкусно!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16235

Понравилось: 31

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 31)

Автор: OlesiaLesha

Создан: 24 сентября 2011, 20:46

Каталоги: Закуски Соленья и маринады

Дополнительная информация

Маринованный чеснок хорошо употребляется с картошкой,с мясом,с рыбой,просто с хлебом,практически к любому гарниру!Я его даже в пиццу ложила.Приятного аппетита!!!