Пирог со абрикосами и персиками

Духовку разогреть до 150 градуса.

Фрукты вымыть,разрезать на половинки и удалить косточки. В кастрюлю залить 4ст л воды, 3 ст л сахара, шепотку ванилина, поставить на огонь и довести до кипения. Положить в сироп фрукты и тушить 2-3 минуты.

Растереть размягченное масло с сахаром, вбить яйца, всыпать муку и разрыхлитель, взбить до гладкой, однородной консистенции.

Форму (24см)смазать маслом, посыпать мукой и выложить фрукты. Сверху выложить тесть, разровнять, посыпать орешками и выпекать в духовке 25-30 минут.

Чуть остудить, посыпать сахарной пудрой.