Творожник сливовый

Сливочное масло размягчить, соединить с 50 г сахара и взбить.

Добавить ванильный сахар(ванилин),сок лимона и перемешать.

Отделить белки от желтков. В сливочную массу ввести желтки и смесь для пудинга.

Разрыхлитель смешать с манкой, ввести в сливочную смесь и тщательно перемешать.

Творог протереть через сито и добавить в тесто.

Белки взбить с оставшимся сахаром, добавить в тесто и осторожно перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную манкой форму, сверху выложить сливы.

Выпекать 50 минут при 180 градусах

Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!