Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из баклажан с помидорами

Вкусный салат из баклажан с помидорами, чесноком и майонезом. Идеальное сочетание свежести и пикантности. Просто и быстро — попробуйте рецепт!

Продукты

баклажан - 1 шт
помидор - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
майонез - 25 г
соль

Пошаговый способ приготовления

Баклажан и помидор режем на кругляшки и обжариваем на масле. После того как обжаренные овощи остынут выкладываем их на тарелку. Баклажан, смазываем майонезом и посыпаем потертым чесноком и солью, на него выкладываем помидор и точно так же смазывая и его. Выкладываем несколько слоев, но последний слой должен быть баклажан, а сверху обмазываем майонезом. Ставим в холодильник часа на 2-3, а лучше на ночь.

Вот собственно и все

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7368

Понравилось: 31

Автор: вит

Создан: 27 августа 2011, 14:27

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Очень простой и одновременно очень вкусный салат. Обычно делаем его в чашке, в ней он лучше пропитывается.

Я такую почти что вещь делаю уже лет 15, токо еще лук обжаренный добавляю. В этом году первый раз вместо майонеза добавила сметану. Получилось (правда-правда) намного вкуснее. Он легче становится и ароматнее. Попробуйте, не пожалеете.

микулишна

27 августа 2011, 19:52

Это супер вкусно!!!

sweta1

27 августа 2011, 20:35

это не салат,но вкусно очень!5!Хороша закусь.....

вит

27 августа 2011, 22:48

Спасибо, уважаемые кулинары за коментарии!!!! Соглашусь что это больше холодная закуска, а со сметаной обязательно попробую сделать, спасибо.

naumovec

28 августа 2011, 00:07

Вкусно!