Яблочные блинчики с корицей
Вкусные яблочные блинчики с корицей из яиц, молока, муки и сахара. Идеальный завтрак! Легко готовятся на масле. Попробуйте наш рецепт!

Ингредиенты
- 4 шт. яйца
- 300 мл. молока
- 12 ст.ложек муки
- 2 ст.л. сахара
- 2 больших яблока
- 1 ст.л. корицы
- 4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
В большой миске взбить яйца в однородную смесь.
Добавить муку, 2 ст.л. сахара, соль и всё хорошенько перемешать. Масса должна быть очень густой.
По-немногу добавлять молоко и хорошенько перемешивать каждый раз, пока не получится однородное тесто.
Яблоки очистить от кожуры и выбрать сердцевину. Нарезать на маленькие кусочки и посыпать 4 ст.л. сахара и корицей.
Яблоки смешать с тестом.
Жарить в небольшом количестве масла блинчики диаметром 5-7 см. Ещё горячие можно посыпать сахаром смешанным с корицей или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блинчики вкусно как горячие, так и холодные. Можно есть с вареньем (мы ели с клубникой).
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю приблизительные значения калорий и макроэлементов (КБЖУ) на основе указанных ингредиентов.
Вот ориентировочный расчет:
яйца (4 шт.)
- Калории: 4 × 72 ккал = 288 ккал
- Белки: 4 × 6 г = 24 г
- Жиры: 4 × 5 г = 20 г
- Углеводы: 4 × 1 г = 4 г
молоко (300 мл., assuming 3.2% жирности)
- Калории: примерно 60 ккал на 100 мл, итого 180 ккал
- Белки: 3 г на 100 мл, всего 9 г
- Жиры: 3 г на 100 мл, всего 9 г
- Углеводы: 5 г на 100 мл, всего 15 г
мука (12 ст.л., около 150 г)
- Калории: около 364 ккал на 100 г, итого 546 ккал
- Белки: 10 г на 100 г, всего 15 г
- Жиры: 1 г на 100 г, всего 1.5 г
- Углеводы: 76 г на 100 г, всего 114 г
сахар (2 ст.л. + 4 ст.л.)
- Общее: 6 ст.л. сахара ≈ 75 г
- Калории: 4 ккал на 1 г, всего 300 ккал
- Углеводы: 75 г (в основном глюкоза и сахароза)
яблоки (2 шт., средних, около 200 г)
- Калории: примерно 52 ккал на 100 г, итого 104 ккал
- Белки: 0.3 г на 100 г, всего 0.6 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г, всего 0.4 г
- Углеводы: 14 г на 100 г, всего 28 г
корица (1 ст.л.≈ 2 г)
- Калории: около 6 ккал
- Микроэлементы незначительные
щепотка соли — калорийность пренебрежимо мала.
масло для жарки (примерно 2 ст.л.≈ 20 г)
- Калории: около 180 ккал на 10 г, итого 360 ккал
- Жиры: 10 г на 10 г, итого 20 г
Общий расчет:
Калории:
288 (яйца) + 180 (молоко) + 546 (мука) + 300 (сахар) + 104 (яблоки) + 360 (масло) + 6 (корица) ≈ 1784 ккал
Белки:
24 + 9 + 15 + 0.6 + 0.6 ≈ 49.2 г
Жиры:
20 + 9 + 1.5 + 0.4 + 20 ≈ 50.3 г
Углеводы:
4 + 15 + 114 + 75 + 28 ≈ 236 г
Это предварительные значения, реальные показатели могут немного варьировать в зависимости от точных размеров и марки продуктов.
Если нужно, я могу помочь с порционным расчетом или более точными данными.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





