Яблочные блинчики с корицей

Вкусные яблочные блинчики с корицей из яиц, молока, муки и сахара. Идеальный завтрак! Легко готовятся на масле. Попробуйте наш рецепт!

Фото к рецепту: Яблочные блинчики с корицей

Ингредиенты

  • 4 шт. яйца
  • 300 мл. молока
  • 12 ст.ложек муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 больших яблока
  • 1 ст.л. корицы
  • 4 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • масло для жарки

Пищевая ценность

Калории: 360.0 ккал
Белки: 15.0 г
Жиры: 20.0 г
Углеводы: 28.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В большой миске взбить яйца в однородную смесь.

Добавить муку, 2 ст.л. сахара, соль и всё хорошенько перемешать. Масса должна быть очень густой.

По-немногу добавлять молоко и хорошенько перемешивать каждый раз, пока не получится однородное тесто.

Яблоки очистить от кожуры и выбрать сердцевину. Нарезать на маленькие кусочки и посыпать 4 ст.л. сахара и корицей.

Яблоки смешать с тестом.

Жарить в небольшом количестве масла блинчики диаметром 5-7 см. Ещё горячие можно посыпать сахаром смешанным с корицей или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:10730
  • Понравилось:31
  • Создан:12 августа 2011, 14:23
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Дополнительная информация

Блинчики вкусно как горячие, так и холодные. Можно есть с вареньем (мы ели с клубникой).

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю приблизительные значения калорий и макроэлементов (КБЖУ) на основе указанных ингредиентов.

Вот ориентировочный расчет:

  1. яйца (4 шт.)

    • Калории: 4 × 72 ккал = 288 ккал
    • Белки: 4 × 6 г = 24 г
    • Жиры: 4 × 5 г = 20 г
    • Углеводы: 4 × 1 г = 4 г
  2. молоко (300 мл., assuming 3.2% жирности)

    • Калории: примерно 60 ккал на 100 мл, итого 180 ккал
    • Белки: 3 г на 100 мл, всего 9 г
    • Жиры: 3 г на 100 мл, всего 9 г
    • Углеводы: 5 г на 100 мл, всего 15 г
  3. мука (12 ст.л., около 150 г)

    • Калории: около 364 ккал на 100 г, итого 546 ккал
    • Белки: 10 г на 100 г, всего 15 г
    • Жиры: 1 г на 100 г, всего 1.5 г
    • Углеводы: 76 г на 100 г, всего 114 г
  4. сахар (2 ст.л. + 4 ст.л.)

    • Общее: 6 ст.л. сахара ≈ 75 г
    • Калории: 4 ккал на 1 г, всего 300 ккал
    • Углеводы: 75 г (в основном глюкоза и сахароза)
  5. яблоки (2 шт., средних, около 200 г)

    • Калории: примерно 52 ккал на 100 г, итого 104 ккал
    • Белки: 0.3 г на 100 г, всего 0.6 г
    • Жиры: 0.2 г на 100 г, всего 0.4 г
    • Углеводы: 14 г на 100 г, всего 28 г
  6. корица (1 ст.л.≈ 2 г)

    • Калории: около 6 ккал
    • Микроэлементы незначительные
  7. щепотка соли — калорийность пренебрежимо мала.

  8. масло для жарки (примерно 2 ст.л.≈ 20 г)

    • Калории: около 180 ккал на 10 г, итого 360 ккал
    • Жиры: 10 г на 10 г, итого 20 г

Общий расчет:

Калории:
288 (яйца) + 180 (молоко) + 546 (мука) + 300 (сахар) + 104 (яблоки) + 360 (масло) + 6 (корица) ≈ 1784 ккал

Белки:
24 + 9 + 15 + 0.6 + 0.6 ≈ 49.2 г

Жиры:
20 + 9 + 1.5 + 0.4 + 20 ≈ 50.3 г

Углеводы:
4 + 15 + 114 + 75 + 28 ≈ 236 г

Это предварительные значения, реальные показатели могут немного варьировать в зависимости от точных размеров и марки продуктов.

Если нужно, я могу помочь с порционным расчетом или более точными данными.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

gloria2
12.08.2011 14:49
Ответить
Это же оладьи ,а не блинчики,у блинчиков,извините,тесто жидкое.
та самая)))
12.08.2011 14:58
Ответить
Согласна,оладьи это а не какие не блинчики!!!:)И тесто жидкое и сами блинчики тонкие.А вобще рецепт хороший!5!
ibraneshte
12.08.2011 15:00
Ответить
Ой, ради бога извините, конечно 5!!!!!!
микулишна
12.08.2011 15:08
Ответить
Вкуснота, и все равно как назвать:p
naumovec
12.08.2011 23:13
Ответить
*THUMBS UP*
MissJoker
13.08.2011 05:46
Ответить
чую...начался яблочный сезон;)...вкусно:)
ddano4ka
17.08.2011 12:48
Ответить
Название рецепта не моё...)))) А тесто получается жидким как на блинчики!
Inosmi
22.01.2012 22:16
Ответить
люблю блинчики яблочные
Dukan
22.01.2012 22:17
Ответить
надо было фото уже готовых, так аппетитнее
irusya.by
24.01.2012 12:35
Ответить
вкусно:)
Inosmi
24.01.2012 12:39
Ответить
а можно еще и с такого теста яблочные блины приготовить)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru