Помидоры кусочками

Приготовьте вкусные помидоры кусочками с морковью и болгарским перцем. Добавьте укроп для закатки и приправьте рассолом: вода, соль, уксус и сахар!

Помидоры кусочками

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Помидоры (лучше брать сливки) помыть, разрезать пополам или на четвертинки, уложить в банки с укропом.

Залить кипятком и продержать 15 мин.

Морковь и перец очистить и пропустить через мясорубку.

Слить воду в кастрюлю, положить молотые морковь и перец, прокипятить 30 мин и добавить соль, уксус и сахар. Размешать до полного растворения.

Залить рассолом помидоры и сразу закатывать.

Сохраняй и поделись с друзьями

147 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9695

Понравилось: 147

Создан: 06 августа 2011, 18:38

Дополнительная информация

Можно добавлять чуть меньше уксуса, будет не очень кисло.

Комментарии

Lgrant (Лена)

06 августа 2011, 19:27

Обычно когда помидоры режут их заливают всего один раз, а потом стерилизуют, чтоб они форму не потеряли и все семечки из них не вымылись. И еще вопрос: зачем рассол кипятить 30 минут?

bavstorer

06 августа 2011, 19:29

Кипятить с морковью и перцем и чтобы не стерелизовать. Делаю очень много раз, так что все получается.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 338