Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Груши и сливы вкусно красиво

Груши и сливы - вкусно, красиво! Насладитесь сладким сочетанием с медом, тертым свежим имбирем и листьями мяты для стильного оформления.

Продукты

3 груши
3 сливы
2 ч.л. меда
5-10 г тертого свежего имбиря
листочек мяты для оформления

Пошаговый способ приготовления

грушы разрезаем на половинки

вырезаем сердцевину ножом

из слив удаляем косточки, делим сливы на четвертинки

в холодный средний сотейник из основного набора ICOOK выкладываем половинки груш. ВНИМАНИЕ: в рецепте не используется масло - выкладываете на сухую холодную поверхноость дна

в середины груш помещаете по четвертинке сливы, оставшуюся часть слив выкладываете между грушами на своодное пространство - они при температурной обработке дадут сок темного цвета, которым можно полить готовые груши.

сверху грушы и сливу поливаем 2 ч.ложками меда

Закрываем сотейник крышкой, ставим на средний огонь.

Ждём, пока крышка "запрыгает"", убавляем температуру - ВИТАЛОК "закрылся" -и на 10 минут томиться

выкладываем готовые груши на блюдо

поливаем сверху образовавшимся в сотейнике соком чернослива

Сверху на сливу выкладываем по 1 стружке имбиря - он придат ппряный запах.

Украсим блюдо веточкой мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Груши разрезаем на половинки, вырезаем сердцевину ножом

2. из слив удаляем косточки, делим сливы на четвертинки

3. в холодный средний сотейник из основного набора ICOOK выкладываем половинки груш. ВНИМАНИЕ: в рецепте не используется масло - выкладываете на сухую холодную поверхноость дна

4. в середины груш помещаете по четвертинке сливы, оставшуюся часть слив выкладываете между грушами на своодное пространство - они при температурной обработке дадут сок темного цвета, которым можно полить готовые груши. сверху грушы и сливу поливаем 2 ч.ложками меда

5. Закрываем сотейник крышкой, ставим на средний огонь.

6. Ждём, пока крышка "запрыгает"", убавляем температуру - ВИТАЛОК "закрылся" -и на 10 минут томиться

7. выкладываем готовые груши на блюдо

8. поливаем сверху образовавшимся в сотейнике соком сливы

9. Сверху на сливу выкладываем по 1 стружке имбиря - он придаст пряный запах.

10. Украсим блюдо веточкой мяты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11872

Понравилось: 75

Автор: алексей москвин

Создан: 13 июля 2011, 08:08

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

В посуде Айкук вы без труда и без масла приготовите десерт из фруктов - при этом они танут мягкими и вкусными, но практически не утратят первоначальный цвет и форму.

АНДРЕЙ, ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ВОПРОС.ДО iccok, я готовил в другой посуде,но а сейчас учусь понять все прелести этой посуды,поэтому все эксперементирую.Попробуйте ВАМ ЭТО ТОЖЕ ПОНРАВИТСЯ!

диетолог бастригина

15 июля 2011, 21:15

Такими темпами я скоро останусь не у дел! Наши конкурсанты схватывают, как говорится, на лету! Этот рецепт прекрасный пример решения вопроса совершенно диетического десерта. Что мы здесь видим: свежие фрукты – плюс, безопасный для здоровья способ приготовления – плюс, отсутствие сахара – плюс. Наличие целебного меда плюс (кроме тех, у кого на мед аллергия). Свежий имбирь…. Не рецепт, а праздник какой-то! Сладкоежки, конечно, могут поморщить нос – а где, сливки, сахар и все такое прочее. Но диетолог придираться не будет – это точно

chef

16 июля 2011, 01:26

Вкусные груши и сливы! Из имбиря можно сделать имбирный шоколад и шикарно полакомиться (горький 80% шоколад + сок имбиря - диетично и практично)

алексей москвин

16 июля 2011, 13:10

Спасибо за подсказку Наташа !!!

nira60

17 июля 2011, 06:12

Я люблю запеченые фрукты, но из пароварки уверена они будут не менее вкусными. Просто и вкусно!

алексей семенов

20 июля 2011, 16:18

Алексей, очень удачное сочетание фруктов! Главное здесь - в самом начале приготовления выдержать небольшой нагрев, чтобы груши начали отдавать сок. Из сочной сливы получится прекрасный соус, а если в этом рецепте использовать мед из акаций или фиников, получится прекрасная игра вкусов.

mama tasi

21 июля 2011, 20:29

555 просто и вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 859