Сметанники для сладкоешки

Яйца, сахар, сметану, муку, соду соединить и замесить тесто. даем отлежаться минут 15-20. Потом делим тесто на одинаковые кусочки и скатываем в шарик., оставляем на столе что бы поднялось слегка.

потом раскатываем шарики в круглые лепешки и вкладываем в силиконовые формочки, так что вы тесто было на краях.

размять ягоду,добавить сахар по вкусу.

залить получившейся массой формочки с тестом, дать немного подойти.

выпекать при температуре 180,минут 15.

выложить готовые сметанники на плоскую поверхность и дать остыть.

смешать 3 ложки сметаны и 3 ложки сахара.

сметанной массой залить сметанники и дать постоять минут 5 до застывания.