Вход | Регистрация
Мини-рулетики с ветчиной и моцареллой
Мини-рулетики с ветчиной и моцареллой из готового теста, с цуккини, перцем и помидором, приправленные чесноком и соусом. Вкусное и простое блюдо!
Ингредиенты
- 0,700-1 кг. готового дрожжевого теста,
- 1 большой цуккини,
- 1 большой красный болгарский перец,
- 100 г маслин б\к,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 большой мясистый помидор,
- маленький пучок базилика,
- оливковое масло,
- 200 г копченой ветчины,
- 150 г сыра моцарелла,
- 100 г соуса коктейля (50х50 майонез с кетчупом).
Пошаговый рецепт приготовления
Помидор очистить от семечек.Все порезать маленькими кубиками. Цуккини и перец припустить в оливковом масле с добавлением чеснока.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать толщиной см 1,5. Смазать соусом, выложить ветчину, поджаренные овощи, помидор,маслины и верхний слой - моцарелла. Свернуть рулет. Нарезать кружочками как невысокие булочки см 2,5-3. Слегка сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать минут 15 на смазанном маслом протвине.
Маленький секрет: во время запекания рулеты начинают разворачиваться. Свяжите их пищевой ниткой, которую после выпечки (естественно) снимите.
Украсить веточками базилика.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
марусёк
Ответить10.10.2007 19:34
здорово! вот до чего ж люблю штуковинки такие..
натаха
Ответить10.10.2007 19:39
Премиленькие какие рулетики!
нюташа
Ответить10.10.2007 19:42
Уже хочу! Очень красиво и просто, но как всегда безукоризненно!
olgas08011973
Ответить10.10.2007 19:45
Аппетитно!
chudo
Ответить10.10.2007 19:47
azzuro07-это маленький жучок, обожающий натуральную мебель
))
))mimi
Ответить10.10.2007 21:24
красотища!!!!!
alia
Ответить10.10.2007 23:10
Вкуснотища, красотища. Я сегодня поздно вхожу и глаз радуется. Ну вы девоньки - красавицы-кудесницы - мастерицы. 5 с любовью
cendy
Ответить11.10.2007 15:41
уношу с собой.
silana
Ответить30.10.2007 12:27
Вкуснятина,я такие делаю только из слоёного теста.
pokos
Ответить26.11.2007 19:28
Отличная идея! Красота!
mara
Ответить08.01.2008 17:13
Забираю, ну очень привлекательно! 5
olga-kostra
Ответить11.01.2008 01:29
Пошла готовить! За секрет - отдельное спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
