Салат "нанесем организму непоравимую пользу"

Ингредиенты

  • на 1 кг. сельдерея (корень):
  • морковь - 1 кг
  • соль - 1 ст.л. (крупная морская или йодированная)
  • сахарный песок - 1 ч.л.
  • сок 1 лимона
  • растительное масло без запаха - 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть сельдерей и морковь на "корейской" терке (длинной соломкой).

Добавить соль, сахар, лимонный сок и слегка "пожмыхать" руками как капусту перед квашением.

Масло нагреть почти до кипения и залить салат, утрамбовать салат плотно, а еще лучше дня на 3 поставить под гнет в прохладное место.

Употреблять как самостоятельное блюдо или использовать как основу для салатов (+яблоки ИЛИ +виноград ИЛИ +стебель сельдерея ИЛИ + все сразу...). А еще можно добавлять в щи-борщи как заправку.

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
16.06.2011 13:47
Ответить
Нанесём!*BRAVO*
pinkflamingo1962
16.06.2011 13:49
Ответить
Согласна! 5
lv
16.06.2011 14:06
Ответить
Интересно. Надо попробовать. От меня 5.
igorr
16.06.2011 14:18
Ответить
@}--}-- 5
kisa-asik
16.06.2011 14:40
Ответить
5!!!:)
mara
16.06.2011 14:59
Ответить
Давайте, все вместе сообща!
laralaram
16.06.2011 15:51
Ответить
гыы... а хотелось вредного... но иногда... для разнобразия... монА!
lepardik
16.06.2011 18:10
Ответить
ВитаминЧИК! 555! :)
irina-kolyshkova
16.06.2011 18:36
Ответить
И я с ВАМИ!!!*BRAVO*@}--}--
манюша
17.06.2011 03:29
Ответить
555 Нанесём:)
purplefly
17.06.2011 04:06
Ответить
5!*ROFL*
svetluha
18.06.2011 09:14
Ответить
И я б щас как долбанула бы по организму такой пользой! 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели