Компот

Соленья и маринады

Клюквенное жозе

Name: Клюквенное жозе
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе птицы; болгарский перец; томат; огурец; клюква; ананасы

Попробуйте наше блюдо с клюквенным жозе, нежным филе птицы, болгарским перцем, томатом, огурцом, клюквой и ананасами. Вкус, который понравится каждому!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В пошаговом режиме

Пошаговые фото

15 шт.

1. Ингредиенты, которые нам понадобятся

2. Отбиваем филе. Солим, перчим.

3. Укладываем в середину овощи: перец, помидор, огурец

4. Закручиваем ролл с помощью специальной циновки и пищевой плёнки

5. Уплотняем

6. Отбиваем второе филе, солим и выкладываем по середине ломтики ананаса

7. Закручиваем ролл и уплотняем

8. Подготавливаем пароварку и выкладываем роллы

9. На втором ярусе на водяной бане готовим клюкву на соус

10. Закрываем всё крышкой и готовим 10 минут

11. Протираем клюкву через сито

12. Выкладываем на блюдо подгарнировку

13. Выкладываем на блюдо половину одного ролла и половину другого. Добавляем соус.

14. Подавать можно и вот таким способом

15. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

336 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7085

Понравилось: 336

Рейтинг: 4.63 / 5 (оценок: 27)

Автор: tavion

Создан: 12 июня 2011, 20:17

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Ролл из филе курицы, начинённый овощами и ананасом, с кисло-сладким клюквенным соусом

земфирка | 12.06.2011 16:41 довно искала такой рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!! ДОвно бы научилась пользоваться поисковиком, в интернете полно подобных рецептов! По рецепту,хоть и бесит уже кастУлька, но здесь хоть есть на что посмотреть, соус и подача понравились.

apostroff

13 июня 2011, 02:28

Тролли детектед

irusya.by

13 июня 2011, 04:49

если данное блюдо спасает соус - зачем его готовить и переводить продукты???

мося-мося

13 июня 2011, 05:40

Подача потрясающая! от кастрюли мутит.. Жалко, а ведь я когда то мечтала о такой.. Щас- если только нахаляву

Lgrant (Лена)

13 июня 2011, 07:01

Жозе - персонаж из фр. сериала "Элен и ребята" Эта хрень вообще не ассоциируестя ни с чем...