Клюквенное жозе

Фото к рецепту: Клюквенное жозе

Домашняя

30 мин.

2

Средний

6485

18

27

12 июня 2011, 20:17

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В пошаговом режиме

Пошаговые фото рецепта

Клюквенное жозе: шаг 1
1. Ингредиенты, которые нам понадобятся
Клюквенное жозе: шаг 2
2. Отбиваем филе. Солим, перчим.
Клюквенное жозе: шаг 3
3. Укладываем в середину овощи: перец, помидор, огурец
Клюквенное жозе: шаг 4
4. Закручиваем ролл с помощью специальной циновки и пищевой плёнки
Клюквенное жозе: шаг 5
5. Уплотняем
Клюквенное жозе: шаг 6
6. Отбиваем второе филе, солим и выкладываем по середине ломтики ананаса
Клюквенное жозе: шаг 7
7. Закручиваем ролл и уплотняем
Клюквенное жозе: шаг 8
8. Подготавливаем пароварку и выкладываем роллы
Клюквенное жозе: шаг 9
9. На втором ярусе на водяной бане готовим клюкву на соус
Клюквенное жозе: шаг 10
10. Закрываем всё крышкой и готовим 10 минут
Клюквенное жозе: шаг 11
11. Протираем клюкву через сито
Клюквенное жозе: шаг 12
12. Выкладываем на блюдо подгарнировку
Клюквенное жозе: шаг 13
13. Выкладываем на блюдо половину одного ролла и половину другого. Добавляем соус.
Клюквенное жозе: шаг 14
14. Подавать можно и вот таким способом
Клюквенное жозе: шаг 15
15. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Ролл из филе курицы, начинённый овощами и ананасом, с кисло-сладким клюквенным соусом

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

земфирка
12.06.2011 20:41
Ответить
довно искала такой рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!O<img loading=" />
karmelitana
12.06.2011 20:48
Ответить
Готовила я такие рулетики,мне не понравилось,трава-травой,и вкус ананаса от пара куда то исчезает %)
tavion
12.06.2011 21:16
Ответить
Как раз для этого и предусмотрен кисленький клюквенный соус. Мммм нямки
karmelitana
12.06.2011 21:21
Ответить
Тогда проще просто кусок курятинки на паре приготовить и с соусом подать,нет смысла рулетики крутить.:(
demurina
12.06.2011 21:39
Ответить
Любопытно попробовать Ваше блюдо)) Сервировка - потрясающая! 5+++
tavion
12.06.2011 21:47
Ответить
Большое спасибо! *YAHOO*
Татьяна
12.06.2011 22:02
Ответить
%) 14 %) рулетик на конкурс.Спасибо за рецепт ,очень отличается от остальных:'(
жу-жу.
12.06.2011 22:14
Ответить
Подача и соус на ПЯТЬ!
Елена М
13.06.2011 00:58
Ответить
земфирка | 12.06.2011 16:41 довно искала такой рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!! ДОвно бы научилась пользоваться поисковиком, в интернете полно подобных рецептов!*ROFL* По рецепту,хоть и бесит уже кастУлька, но здесь хоть есть на что посмотреть, соус и подача понравились.
apostroff
13.06.2011 02:28
Ответить
Тролли детектед *WASSUP*
irusya.by
13.06.2011 04:49
Ответить
если данное блюдо спасает соус - зачем его готовить и переводить продукты???%)%)%)%)%)
мося-мося
13.06.2011 05:40
Ответить
Подача потрясающая! от кастрюли мутит.. Жалко, а ведь я когда то мечтала о такой.. Щас- если только нахаляву*ROFL*
Lgrant (Лена)
13.06.2011 07:01
Ответить
Жозе - персонаж из фр. сериала "Элен и ребята" Эта хрень вообще не ассоциируестя ни с чем...
apostroff
13.06.2011 16:08
Ответить
lgrant | 13.06.2011 03:01 Жозе - персонаж из фр. сериала "Элен и ребята" Эта хрень вообще не ассоциируестя ни с чем... Спасибо, кэп :)
alexeysemenov
13.06.2011 21:47
Ответить
Мне очень понравилась сервировка блюда. Хочется посмотреть ещё несколько Ваших рецептов. Но это в будущем. Удачи в конкурсе
nira60
17.06.2011 05:32
Ответить
Подано красиво!
tavion
18.06.2011 14:54
Ответить
Большое всем спасибо за тёплые слова. Очень приятно получить вашу теплоту

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru