Салат "сырная корзиночка" (дуэль)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Итак. Приготовим корзиночку из сыра. Для этого: натрем половину сыра на терке крупной. Выкладываем сыр на сковородку,распределяем по дну и ставим на огонь. прожариваем до расплавления и небольшого зарумянивания. Минуты 3-5 это займет. Главное,чтоб сыр припекся немного как блинчик и его можно было легко поддеть лопаткой и перенести на форму

Переносим на форму. Прижимаем плотно края и оставляем до полного остывания. В качестве формы я использовала мерный стакан. вы можете взять любую- пиалка, форма для кексов...

тем временем, пока сыр наш остывает и твердеет, приготовим заправку-сосу Бешамель с ароматными травками. Для этого мелко режем майоран и добавляем его в сливки. Чеснок пропускаем через пресс-один зубчик, или очень мелко режем. Добавляем в сливки. Муку перемешиваем с оливковым маслом до однородного состояния. Сливки ставим на огонь и как только начнут закипать вводим туда нашу смесь из муки и масла. постоянно помешивая "густим" на огне соус. Мешать обязательно постоянно дабы не было комочков. Как загустел-снимаем с огня

Теперь-сам салат: режем оставшийся сыр и яблоко кубиками. Чеснок- 1 дольку пропускаем через пресс или меленько режем. Добавляем к яблоку и сыру. Заправляем салат соусом и солим. Все тщательно перемешать

Перекладываем наш салатик в корзиночку из сыра. сверху украшаем натертым сыром и зеленью (у меня петрушка). Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "сырная корзиночка" (дуэль): шаг 1Салат "сырная корзиночка" (дуэль): шаг 2Салат "сырная корзиночка" (дуэль): шаг 3Салат "сырная корзиночка" (дуэль): шаг 4Салат "сырная корзиночка" (дуэль): шаг 5Салат "сырная корзиночка" (дуэль): шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
12.06.2011 05:12
Ответить
красота и конечно же вкусно*BRAVO*
lorxen1
12.06.2011 05:13
Ответить
так как я первая, мне корзиночку, плизззз;)
Жени
12.06.2011 05:14
Ответить
твоя! забирай:)
lorxen1
12.06.2011 05:14
Ответить
*YAHOO*
ма-ма
12.06.2011 06:09
Ответить
великолепная подача! красивое фото! вкусный... мм-ммм! @}--}--
andreytsibulski
12.06.2011 11:09
Ответить
555 +++ *THUMBS UP*
natapit
12.06.2011 13:14
Ответить
вкусная красота!@}--}--
svetik712
12.06.2011 13:42
Ответить
Красиво и вкусно!
Жени
12.06.2011 13:56
Ответить
спасибо всем! Дествительно сочетание-яблоко сыр чеснок- классное и вкусное. Для НЕ любителей бешамель, можно заправить салат сметанкой! Тож будет очень вкусно:)
дашенька17
12.06.2011 14:48
Ответить
корзинка- очаровашка!!! очень понравился рецепт:)
tatian-1956
12.06.2011 16:06
Ответить
Очень красиво и вкусно!*THUMBS UP*
манюша
12.06.2011 16:12
Ответить
Очаровательная корзиночка!:)
sweta1
12.06.2011 17:32
Ответить
замечательная работа!!!5+! :)*BRAVO*
gelsomina
12.06.2011 17:37
Ответить
красота, очень нравится подача :)
irina-kolyshkova
12.06.2011 19:04
Ответить
Замечательный салатик с заправкой,красивая подача*BRAVO*@}--}--
светинька
12.06.2011 21:09
Ответить
Великолепная корзиночка 5555!
svetluha
12.06.2011 22:40
Ответить
Жень, ну просто *THUMBS UP*
dik723
12.06.2011 22:47
Ответить
Эх тяжелый выбор задали для дуэли!*THUMBS UP*
Juleta
13.06.2011 01:20
Ответить
Жень, классная корзиночка! Фото мега-аппетитное*THUMBS UP*
mellorn
13.06.2011 01:41
Ответить
Вкусный салат и классная подача! 555
vicus
13.06.2011 02:59
Ответить
красиво и вкусно!
Valentina(chpilka)
13.06.2011 03:55
Ответить
Женя,аппетитный салатик и корзинка хороша)*THUMBS UP*@}--}--
ossnik
14.06.2011 04:55
Ответить
@}--}-- 5
dobry_doktor
14.06.2011 23:57
Ответить
очень симпатично, наверняка вкусно!!!
Жени
16.06.2011 01:41
Ответить
спасибочки всем большое за отзывы!*IN LOVE*
naumovec
24.06.2011 03:09
Ответить
Симпатичные корзиночки!
MissJoker
04.01.2012 00:23
Ответить
Жень, вкусный салат...на плагиат пожалуйтесь обязательно))):)
Жени
04.01.2012 00:36
Ответить
Спасибо))) уже)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5874061978503381.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru