Старый салат на новый лад

Попробуйте старый салат на новый лад с пучком свежих салатных листьев, мясистыми помидорами, болгарским перцем и оливками, заправленными оливковым маслом!

Фото к рецепту: Старый салат на новый лад

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Салатные листья порвать руками, помидор порезать на 6 частей. Перец, лук, оливки порезать тонкими ломтиками, грибы так же. Добавить каперсы. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Заправить оливковым маслом. Посыпать сушеным базиликом.

Информация о рецепте

  • Кухня:Русская
  • Время приготовления:5 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4632
  • Понравилось:16
  • Создан:10 октября 2007, 15:15
  • Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерные значения КБЖУ для указанного вами набора продуктов, исходя из стандартных данных по продуктам:

  1. Пучок салатных листьев (примерно 50 г):
  2. калории: 8 ккал
  3. белки: 1 г
  4. жиры: 0 г
  5. углеводы: 2 г

  6. Помидор мясистый большой (примерно 200 г, 2 шт. по 100 г):

  7. калории: 36 ккал

  8. белки: 1,8 г

  9. жиры: 0,2 г

  10. углеводы: 7,8 г

  11. Перец болгарский (примерно 150 г):

  12. калории: 45 ккал

  13. белки: 1,2 г

  14. жиры: 0,3 г

  15. углеводы: 9 г

  16. Шампиньоны свежие (примерно 60 г, 3 шт. по 20 г):

  17. калории: 12 ккал

  18. белки: 1,2 г

  19. жиры: 0,2 г

  20. углеводы: 2 г

  21. Лук белый или крымский (примерно 80 г):

  22. калории: 32 ккал

  23. белки: 0,9 г

  24. жиры: 0 г

  25. углеводы: 7 г

  26. Оливки (6 шт., примерно 30 г):

  27. калории: 45 ккал

  28. белки: 0,3 г

  29. жиры: 4,5 г

  30. углеводы: 1 г

  31. Каперсы (8 шт., примерно 16 г):

  32. калории: 4 ккал

  33. белки: 0,2 г

  34. жиры: 0 г

  35. углеводы: 1 г

  36. Оливковое масло (предположим 1 столовая ложка, 15 г):

  37. калории: 135 ккал

  38. белки: 0 г

  39. жиры: 15 г

  40. углеводы: 0 г

  41. Соль, сушеный базилик — практически без калорий и макронутриентов, их объем не существенен.

Общая приблизительная сумма:

  • Калории:
    8 + 36 + 45 + 12 + 32 + 45 + 4 + 135 = 317 ккал

  • Белки:
    1 + 1.8 + 1.2 + 1.2 + 0.9 + 0.3 + 0.2 + 0 = 6.8 г

  • Жиры:
    0 + 0.2 + 0.3 + 0.2 + 0 + 4.5 + 0 + 15 = 20.7 г

  • Углеводы:
    2 + 7.8 + 9 + 2 + 7 + 1 + 1 + 0 = 29.8 г

Эти показатели являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров продуктов и способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

gen
10.10.2007 15:57
Ответить
Порция на фото маловата! 5
015704141
10.10.2007 16:02
Ответить
Очень хорош салат !5!
chudo
10.10.2007 16:05
Ответить
Если выложить в тарелку все, что получилось - фото будет не эстетичным:)
кофеман
10.10.2007 16:51
Ответить
ой как вкусно!! я еще руккулу добавлю
chudo
10.10.2007 17:37
Ответить
Я тоже всегда рукколу кладу, но вчера не было:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru