Старый салат на новый лад

• пучок салатных листьев,
• помидор мясистый большой - 2 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• шампиньоны свежие - 3 шт.
• лук белый или крымский - 1 шт.
• оливки - 6 шт.
• каперсы - 8 шт.
• оливковое масло,
• соль, сушеный базилик.

Салатные листья порвать руками, помидор порезать на 6 частей. Перец, лук, оливки порезать тонкими ломтиками, грибы так же. Добавить каперсы. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Заправить оливковым маслом. Посыпать сушеным базиликом.