Старый салат на новый лад

• Пучок салатных листьев,
• помидор мясистый большой - 2шт,
• перец болгарский - 1шт.,
• шампиньоны свежие - 3шт,
• лук белый или крымский - 1шт,
• оливки - 6шт,
• каперсы - 8шт,
• оливковое масло,
• соль, сушеный базилик.

Салатные листья порвать руками, помидор порезать на 6 частей. Перец, лук, оливки порезать тонкими ломтиками, грибы так же. Добавить каперсы. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Заправить оливковым маслом. Посыпать сушеным базиликом.