Шоколадный пудинг со сгущенкой и кокосовой стружкой

Приготовьте шоколадный пудинг со сгущенкой и кокосовой стружкой из простых ингредиентов: сгущенного молока, хлеба, молока, яиц и какао. Невероятный вкус!

Шоколадный пудинг со сгущенкой и кокосовой стружкой

Продукты

  • 1 банка сгущенного молока
  • 10 кусочков белого хлеба
  • 100 мл молока
  • 4 яйца
  • 50 г. сливочного масла
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 50 г. кокосовой стружки
  • 7 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. воды
  • для молочно-сливочной карамели:
  • масло сливочное - 100 г
  • молоко - 100 мл.
  • сахар - 1 ст.
  • ванилин - 1 пакет.

Пошаговый способ приготовления

В молоко добавить масло, поставить на небольшой огонь и нагреть так, чтобы масло растаяло.

Хлеб выложить в миску, залить молочной смесью и дать размякнуть в течение 5-7 минут.

Сгущенку взбить с яйцами, добавить кокосовую стружку, какао-порошок и все тщательно пермешать.

Из сахара и воды сварить карамель и вылить ее в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пудинга.

Поверх карамели и по стенкам формы выложить хлеб, влить всю массу из сгущенки, оставить на 5 минут и выпекать в духовке 40-45 минут.

Молочно-сливочная карамель:

В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, сахар, молоко и ванилин. Довести до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, помешивая.

Сначала масса будет пениться лёгкой пеной, когда карамель слегка загустеет и пена станет булькать медленнее - сливочно-молочная карамель готова.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9748

Понравилось: 32

Создан: 03 июня 2011, 22:57

Комментарии

романита

03 июня 2011, 23:04

Уважаемые кулинары, подскажите, пожалуйста, как добавить фото в доп. информацию о рецепте?

lanusya

03 июня 2011, 23:19

заходите на сайт radikal.ru загружаете туда свое фото копируете 6-ой линк и вставляете в текст

романита

03 июня 2011, 23:25

Спасибо!

ма-ма

04 июня 2011, 00:13

красота!!!!!!!

манюша

04 июня 2011, 03:00

Шикарный пудинг!

andreytsibulski

04 июня 2011, 03:10

Класс!

lil-8888

04 июня 2011, 03:33

Какой красавчик!

романита

04 июня 2011, 03:35

спасибо!

chef

04 июня 2011, 05:57

Красиво получилось, думаю, что очень вкусно! Из-за невнимательности родился новый, прекрасный рецепт

романита

04 июня 2011, 07:29

спасибо, Наташенька! Внимательности не хватает и ведь несколько раз читала рецепт.

natapit

04 июня 2011, 15:33

вкусно и очень нежно!

strelec148

04 июня 2011, 18:33

вкуснятина однозначно!!! 5

муси пуси

10 июля 2011, 02:25

очень заманчивый рецепт обязательно возьму рецепт на заметку 5

MissJoker

07 сентября 2011, 00:56

замечательно)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 635