Шоколадный пудинг со сгущенкой и кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Шоколадный пудинг со сгущенкой и кокосовой стружкой
Домашняя45 мин.Простой
78271632

Ингредиенты

  • 1 банка сгущенного молока
  • 10 кусочков белого хлеба
  • 100 мл. молока
  • 4 яйца
  • 50 г. сливочного масла
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 50 г. кокосовой стружки
  • 7 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. воды
  • для молочно-сливочной карамели:
  • масло сливочное — 100 г
  • молоко — 100 мл.
  • сахар — 1 ст.
  • ванилин — 1 пакет.

Пошаговый рецепт приготовления

В молоко добавить масло, поставить на небольшой огонь и нагреть так, чтобы масло растаяло.

Хлеб выложить в миску, залить молочной смесью и дать размякнуть в течение 5-7 минут.

Сгущенку взбить с яйцами, добавить кокосовую стружку, какао-порошок и все тщательно пермешать.

Из сахара и воды сварить карамель и вылить ее в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пудинга.

Поверх карамели и по стенкам формы выложить хлеб, влить всю массу из сгущенки, оставить на 5 минут и выпекать в духовке 40-45 минут.

Молочно-сливочная карамель:

В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, сахар, молоко и ванилин. Довести до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, помешивая.

Сначала масса будет пениться лёгкой пеной, когда карамель слегка загустеет и пена станет булькать медленнее - сливочно-молочная карамель готова.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный пудинг со сгущенкой и кокосовой стружкой: фото шаг 1
Шоколадный пудинг со сгущенкой и кокосовой стружкой: фото шаг 2
Шоколадный пудинг со сгущенкой и кокосовой стружкой: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
романита

Уважаемые кулинары, подскажите, пожалуйста, как добавить фото в доп. информацию о рецепте?

lanusya
03.06.2011 23:19

заходите на сайт radikal.ru загружаете туда свое фото копируете 6-ой линк и вставляете в текст

романита

Спасибо!@}--}--

ма-ма

красота!!!!!!! :)

манюша

Шикарный пудинг!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

lil-8888
04.06.2011 03:33

Какой красавчик!*THUMBS UP*

романита

спасибо!:[

chef
04.06.2011 05:57

Красиво получилось, думаю, что очень вкусно! Из-за невнимательности родился новый, прекрасный рецепт @}--}--

романита

спасибо, Наташенька! Внимательности не хватает и ведь несколько раз читала рецепт.%)

natapit
04.06.2011 15:33

вкусно и очень нежно!

strelec148

вкуснятина однозначно!!! 5

муси пуси

очень заманчивый рецепт обязательно возьму рецепт на заметку 5

MissJoker

замечательно))) :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты