Салат из фасоли с зеленью и ветчиной
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мы не очень-то жалуем салаты с сухариами, но этот у нас прижился с 90-ых годов. Рецептом поделилась сотрудница (преподаватель труда у девочек), но в нём не было одного ингредиента - ветчины. В таком виде салат я попробовала у подруги в гостях.
Итал, огурец разрезать пополам и нарезать дольками.
Вымытую зелень измельчить.
Ветчину нарезать кубиками.
С фасоли слить сок.
Огурец, ветчину, фасоль и зелень перемешать. Выложить порционно.
Сверху положить сухарики.
Майонез подаётся отдельно. Каждый сам заправляет салат.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Если надо быстро придумать что-нибудь на стол, то этот салат для такого случая. Его можно облагородить. заменив сухарики на крутоны. Последний вариант лично мне больше нравиться. Угощайтесь!