Пряничный торт "лето"

Фото к рецепту: Пряничный торт "лето"

Домашняя

90 мин.

8

Простой

9015

40

61

01 июня 2011, 20:44

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пряники пропустить через мясорубку, или натереть на тёрке.

Растопить сливочное масло, взбить с сахаром и добавить по одному яичные желтки.

Миндаль обжарить, измельчить, соединить с пряниками и маслом.

Белки взбить в крепкую пену.

К пряничной массе добавить погашенную лимонным соком соду, тщательно перемешать и осторожно ввести взбитые белки.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.

Рецепт крема подсмотрела у своей коллеги по дуэли - Наташи natapit в её рецепте "торт МАРДЖОЛАЙН". Для его приготовления нужно взбить сливки с сахарной пудрой, добавить бренди (или коньяк) и кофе, предварительно разведенный в 1,5 ч.л воды, и снова взбить.

Остывший корж разрезать на две части, промазать кремом и украсить по желанию - у меня миндальные лепестки, миндаль в шоколаде и свежая черешня.

Пошаговые фото рецепта

Пряничный торт "лето": шаг 1Пряничный торт "лето": шаг 2Пряничный торт "лето": шаг 3Пряничный торт "лето": шаг 4Пряничный торт "лето": шаг 5Пряничный торт "лето": шаг 6Пряничный торт "лето": шаг 7Пряничный торт "лето": шаг 8

Дополнительная информация

У меня не было времени ждать, пока торт пропитается - постоял в холодильнике максимум полчаса, но уже был сочный, слегка влажный и очень вкусный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
01.06.2011 20:50
Ответить
Торт такой не приходилось есть.А пряники просто с маслом раньше ели МММ ох и вкусно было.Думаю,что очень вкусный тортик,надо пряников купить и сделать! 555
Ирина 211978
01.06.2011 20:52
Ответить
Спасибо за первый комментарий! Мне тоже не приходилось раньше есть такой торт, ох лучше бы я его и сегодня не ела (трудно остановиться)!
pinkflamingo1962
01.06.2011 20:56
Ответить
не дразни,а то прямо сейчас за пряниками 30 км.пешком пойду ;)
Елена М
01.06.2011 22:08
Ответить
Иринка, не отказалась бы сейчас от кусочка твоего тортика!5555
sigma002
01.06.2011 22:12
Ответить
Ирин,интересный рецепт! Забрала!*THUMBS UP*
Татьяна
01.06.2011 22:31
Ответить
Ирина ,уже хочу бежать за пряниками :) Интересный и простой рецепт *THUMBS UP*
mode
01.06.2011 22:33
Ответить
Ой, и не говорите, в детстве пряник пополам разрежешь, маслом намажешь оба среза, соединишь, и лопаешь..лопаешь.. Вкуснотища та еще)
светинька
01.06.2011 22:35
Ответить
А я ни разу не ела пряники с маслом, какое упущение! Иришка, твой тортик вызывает восторг и желание повторить, 5555555! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lorxen1
01.06.2011 22:58
Ответить
красивый тортик*THUMBS UP* 5+++пряники тоже не ела с маслом, я к ним мягко говоря индифферентна, с детства, жаль вкус не оценю
natapit
01.06.2011 23:18
Ответить
очень интересный и вкусный торт.но...Ир,...он же с мукой!!!!я имею ввиду пряники%)
kisa-asik
02.06.2011 00:22
Ответить
5+!:)
sweta1
02.06.2011 00:27
Ответить
5,очень вкуснo!:)
lalicook
02.06.2011 00:31
Ответить
@}--}-- 5!
Ирина 211978
02.06.2011 00:34
Ответить
Наташ, я :| недопоняла тебя! Спасибо всем!
vvp
02.06.2011 00:41
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
bu inna
02.06.2011 00:55
Ответить
Интересный торт, на пряниках еще не пробовала *THUMBS UP*
alyakeyk
02.06.2011 01:14
Ответить
Мне очень понравился тортик-вкусный и необычный!!!Люблю пряники и простоту в исполнении печёного!*BRAVO*
mellorn
02.06.2011 01:37
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO* 5
alex$a
02.06.2011 01:42
Ответить
@}--}--*BRAVO**THUMBS UP*
glaros
02.06.2011 01:47
Ответить
Классный торт! @}--}--
HappyDay
02.06.2011 02:03
Ответить
Вкуснятина! 55+*THUMBS UP*
antea
02.06.2011 02:05
Ответить
Вкусный тортик!
манюша
02.06.2011 02:14
Ответить
Интересный тортик!
irusya.by
02.06.2011 02:52
Ответить
Ирина, я бы тоже не ждала.. пока пропитается.....;)
for_ever
02.06.2011 04:03
Ответить
Очень понравился пряничный тортик! Спасибо большое! 100 баллов!*DRINK*@}--}--
chef
02.06.2011 05:42
Ответить
Ириш, оригинальный пряничный тортик. Все если пряники с маслом, а я почему-то нет, только с молоком, или же с чаем. Слопала бы сейчас кусочек @}--}--
andreytsibulski
02.06.2011 07:35
Ответить
Классный торт,555 +++ @}--}--
lil-8888
02.06.2011 16:27
Ответить
Отличная идея с пряниками!*BRAVO*
lenochek 0107
02.06.2011 19:46
Ответить
Интересный и очень соблазнительный торт!*BRAVO*
lelya24
03.06.2011 01:46
Ответить
*BRAVO*идея и впрямь отличная!БРАВО!!!!
Ирина 211978
03.06.2011 01:49
Ответить
Спасибо вам за оценки и комментарии! @}--}--
strelec148
03.06.2011 02:45
Ответить
симпатяжка-тортик!!! очень понравился! 5+
irina-kolyshkova
03.06.2011 15:39
Ответить
С пряниками-отличный тортик!!!*THUMBS UP*@}--}--
кыш
03.06.2011 19:50
Ответить
Красивый, оригинальный торт!@}--}--
fanny
03.06.2011 20:27
Ответить
Интересный тортик, необычный!:)
ма-ма
04.06.2011 03:28
Ответить
Ириша, очень красивый и вкусный! @}--}--
Ответить
Иришка ты хоть и не допоняла, тортик, легко исполнимый и вкусный!Спасибо!:)
Ирина 211978
05.06.2011 00:45
Ответить
Спасибо!
naumovec
24.06.2011 00:15
Ответить
Вкуснотища!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru