Слоеный рулет " када"
Ингредиенты
- слоеное тесто 250 гр. у меня по этому рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/81595
- для начинки
- мука 3 ст. л
- сливочное масла 100 г
- сахар 200 г
- для подачи
- сахарная пудра
- ванильное и шоколадное мороженое
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто с легка разморозить.
На сковороду высыпать просеянную муку и поджарить ее, постоянно помешивая, до светло желтого цвета.
Добавить сливочное масла, быстро перемешать и готовить еще 1 минуту.
Снять с огня и сразу же всыпать сахар.
Начинку тщательно перемешать и охладить.
Разогреть духовку до 200гр.
На присыпанный мукой поверхности очень тонко раскатать тесто в прямоугольный пласт. Выложить на него ровным слоем начинку и вернуть рулетом. Выложить рулет швом в низ на противень, проколоть вилкой по всей длине и выпекать.
Остудить, нарезать на кусочки, посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Вкуснятина, Лиан! Начинка какая интересная и замечательная!
Лен, меня тоже начинка заинтересовала, и знаешь, в этом есть что то
я тоже об этом думала, но так лень было до магазина дойти
Даш, а форме сама удивилась, то так прикольно получилось, Гор в серединку себе шарик порожнего положил и прям такой классный десерт у него получилось
Классный рулет,555 +++ 
интересная начинка, я на такие геройства навряд ли решусь, а Вам большая пятерка за отвагу-)))
Красавец!!!
Лианчик, такая красивая подача...ресторан! 5
" />
