Рубленные отбивные!!!очень сочные!!

Фото к рецепту: Рубленные отбивные!!!очень сочные!!
Домашняя60 мин.26Простой
295001440

Ингредиенты

  • состав:
  • - 600 гр. куриной грудинки можно и больше,
  • - 1 плавленный сырок (100 гр),,дружба,,
  • - 2 шт. средней луковицы,
  • - 1 шт. сред. морковь,
  • - 4 ст.л. майонеза,(по желанию можно не класть)
  • - 2 яйца,
  • - 2 ст.л. муки,
  • - 100-150 мл. молока.

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

- Грудинку,лук порезать кубиками, морковь и плав.сырок потереть на мелкой тёрке,всё это смешать, туда добавить яйца,майонез,муку и молоко,посолить,поперчить(по желанию можно добавить специи)я без них и так вкусно.

- Всё тщательно перемешать и дать постоять 20 минут,что бы мясо в себя впитало маринад(за счёт этого оно сочное и нежное).

- Масса должна быть жидковатая.

- После 20 мин. нагреть сковородку налить посол.масло и выкладывая столовой ложкой мясо,жарить на среднем огне со двух сторон.Всё мясо готово,угощайтесь!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Рубленные отбивные!!!очень сочные!!: фото шаг 1
Рубленные отбивные!!!очень сочные!!: фото шаг 2
Рубленные отбивные!!!очень сочные!!: фото шаг 3
Рубленные отбивные!!!очень сочные!!: фото шаг 4
Рубленные отбивные!!!очень сочные!!: фото шаг 5
Рубленные отбивные!!!очень сочные!!: фото шаг 6
Рубленные отбивные!!!очень сочные!!: фото шаг 7

Дополнительная информация

- Второй вариант подачи:всё точно так же ,только сверху положить заранее обжаренные шампиньоны с луком и присыпать тёртый сыром, поставить на 1 минутку в микроволновую печь или в духовку.Как говорится праздничный вариант! Гости будут довольны!!!!!! - Иногда я шампиньоны режу мелко и ложу во внутрь в месте с другими ингредиентами! - Отбивные вкусные и холодные,на хлебушек ,можно сверху кетчупа!И так же можно брать их с собой в дорогу!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светинька

Хорошие отбивные! *THUMBS UP*

nataha-n
20.05.2011 21:18

Спасибо Светлана!!!!

dik723
20.05.2011 22:31

Классика жанра!*THUMBS UP*

tatian-1956

Знакомые котлетки. Вкусно! 5!

манюша

Знакомые "Венские"! Классика!

kisa-asik

*THUMBS UP*5

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

кыш
21.05.2011 07:26

Очень сочные!*THUMBS UP*

mersedes
21.05.2011 13:51

мы такое любим! 5*THUMBS UP*

cus-pus
22.05.2011 21:49

*THUMBS UP*:)

mkmarisanna

Какая вкуснятина ! Спасибо вам огромное ! Готовила нечто подобное,но без добавки сырка,лука и моркови.в ожидании родных сделала заготовку,поставида в холод,а потом не удержалась и поджарила парочку.Поросячий восторг! Очень нежные,очень сочные.Смаковала !!! Отныне -только по этому рецепту ! Вот уж угодили.Успехов и всего Вам доброго .

nataha-n
26.09.2011 17:14

Спасибо!я рада что Вам понравилось!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты