Всесезонные грибочки

Всесезонные грибочки, крупные шампиньоны и средний картофель с крупным луком. Добавьте растительное масло, сушеную петрушку и соль для вкусного блюда!

Всесезонные грибочки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Как-то под Новый год Штирлиц взял у пастора Шлага лыжи и отправился в лес. За грибами. Но налетел на пенек, сломал лыжу и упал лицом в сугроб. "Не сезон!" - подумал Штирлиц.

А вот шампиньоны - грибы всесезонные!

Разрежем каждый грибочек на 4 части и пожарим.

Картофель крупно наломтяем на 4 части каждую и зальем кипятком на 5 минут, сольем воду и повторим процедуру - теперь уже на 10 минут, пока жарятся грибочки. Откидываем картошечку на дуршлаг. Грибочки обжарились - добавляем картофель и жарим все вместе. В самом конце солим, посыпаем петрушечкой, добавляем лук и слегка "запариваем" под крышкой. Приятного аппетита! И не ходите в лес за грибами под Новый год - не сезон!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

364 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6270

Понравилось: 364

Создан: 20 мая 2011, 19:36

Комментарии

raile

20 мая 2011, 20:25

))) я грибокартофелеед поэтому всегда 5 и способ понравился.

светлана жалнина

20 мая 2011, 20:31

5!

манюша

20 мая 2011, 20:33

Классика! Картошка с грибами, только в этом блюде лучше наши, лесные... 5!

светинька

20 мая 2011, 20:34

5!

laralaram

21 мая 2011, 00:13

грибы с картохой очень вкусно... а зачем кипятком обливать?

kisa-asik

21 мая 2011, 00:42

5+

fomion

21 мая 2011, 00:44

Картофель режется крупно и, если его бланшировать в кипятке, то он как бы получается "немного отварным", так он быстрее пожарится, на сковородку попадет абсолютно сухим (что тоже немаловажно для хорошей жарюхи), а вкусовык качества от этого нисколько не пострадают

andreytsibulski

21 мая 2011, 02:29

555!

veka

29 мая 2011, 17:11

"наломтяем на 4"-а рецепт хороший-5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 768