Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Панна котта с карамелизованными яблоком и бананом

Попробуйте панну котту с карамелизированными яблоком и бананом! Узнайте рецепт с желатином, сливками, ванилью и тростниковым сахаром для восхитительного десерта.

Продукты

ингредиенты(на 8 маленьких или 4 крупных порции):
2 листа желатина
500 мл жирных сливок
70 г сахара
семена 1 / 2 стручка ванили, ( или ванильный сахар)
250 мл йогурта
15 г масла
30 г тростникового сахара
1 яблоко и 1 банан

Пошаговый способ приготовления

Желатин залить водой и оставить

Сливки сахар и семена ванили довести до кипения

Снять с огня добавить отжатый желатин,размешать пока полностью не растворится

Добавить йогурт ,размешать венчиком.

Разлито по формочкам,дать постоять минут 30 и отправить в холодильник минимум на 5 часов

Перед подачей сделать фрукты. В тяжелой кастрюле на среднем огне, растопить масло и сахар вместе. Когда смесь начнет шипеть, добавить яблока и банана и тушите их, около 2 минут. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Положить сверху панна коты.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9306

Понравилось: 48

Автор: lanusya

Создан: 16 мая 2011, 23:06

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Готовила впервые по-этому взяла пол-порции.А ЗРЯ!!!Очень и очень понравилось всей семье,особенно дочке.Буду пробовать ещё много вариантов,однако для меня остается актуальным вопрос-Как снизить каллорийность? если добавить молоко наверное будет уже не то(((

Очень вкусно! Лана, я недавно делала с клубникой и бананом. Сливки брала 10% и совсем немного 200 мл на 3 банана. Было вкусно. Если банан присутствует, то можно жирность снижать без ущерба во вкусе.

lanusya

17 мая 2011, 02:07

Спасибо всем за комментарии!!!Лена спасибо за совет.Бананы наверно надо пюрировать? Сливки дома остались 20% так что завтра же попробую

светлана жалнина

17 мая 2011, 02:30

Интересное оформление и прекрасный рецепт.Вам5!

Ирина 211978

17 мая 2011, 03:07

Вкусно, конечно, а калорийно, так оно, зараза, вкусное всё такое!

манюша

17 мая 2011, 03:15

Очень вкусный десерт!

strelec148

17 мая 2011, 03:24

ооооооооооо! вкусность!!!

chef

17 мая 2011, 03:44

Ланусь, нежный десерт у тебя получился и не такой уж и калорийный

кыш

17 мая 2011, 05:18

lanusya |Да, я взбивала их в блендере.

l@r@4ka

17 мая 2011, 12:52

Солнечно вкусный десерт у вас , да ну их каллории эти, вечно мешаются

dobry_doktor

17 мая 2011, 13:24

Класс!!!

lianaaa

17 мая 2011, 15:14

Люблю такие десерты

zaina_ann

17 мая 2011, 17:26

Все! В субботу будут в гостях друзья, ломала голову что бы такое на дессерт приготовить! Вопрос решен! И по совету кыш добавлю банан! Уже чувствую как это вкууууууууснооооо! )))

tatian-1956

17 мая 2011, 21:42

Отличный десерт. Очень красивая подача!

lenochek 0107

18 мая 2011, 01:54

Нежнейший десерт!

irina-kolyshkova

16 июня 2011, 16:48

Ого,какая красота!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти