Вход | Регистрация
Панна котта с карамелизованными яблоком и бананом
Ингредиенты
- ингредиенты(на 8 маленьких или 4 крупных порции):
- 2 листа желатина
- 500 мл. жирных сливок
- 70 гр. сахара
- семена 1 / 2 стручка ванили, ( или ванильный сахар)
- 250 мл. йогурта
- 15 гр. масла
- 30 гр. тростникового сахара
- 1 яблоко и 1 банан
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин залить водой и оставить
Сливки сахар и семена ванили довести до кипения
Снять с огня добавить отжатый желатин,размешать пока полностью не растворится
Добавить йогурт ,размешать венчиком.
Разлито по формочкам,дать постоять минут 30 и отправить в холодильник минимум на 5 часов
Перед подачей сделать фрукты. В тяжелой кастрюле на среднем огне, растопить масло и сахар вместе. Когда смесь начнет шипеть, добавить яблока и банана и тушите их, около 2 минут. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Положить сверху панна коты.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовила впервые по-этому взяла пол-порции.А ЗРЯ!!!Очень и очень понравилось всей семье,особенно дочке.Буду пробовать ещё много вариантов,однако для меня остается актуальным вопрос-Как снизить каллорийность? если добавить молоко наверное будет уже не то(((
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kisa-asik
Ответить16.05.2011 23:36
5+!
светинька
Ответить16.05.2011 23:52
Ланочка, какая прелесть! конечно, ЗРЯ так мало сделала. А угостить??? 
lanusya
Ответить17.05.2011 00:07
Свет угостила бы .НО разве мои что нибудь оставят,всё съели!!
таники
Ответить17.05.2011 00:10
Лан, а у меня одна порция так и не съелась
дочь отказалась. Наверное тоже калории посчитала
Вкусненько, буду себя баловать!
дочь отказалась. Наверное тоже калории посчитала Вкусненько, буду себя баловать!dik723
Ответить17.05.2011 00:13
Прелесть и вкусно наверное!
lil-8888
Ответить17.05.2011 00:14
Вкусно и очень красиво!
ма-ма
Ответить17.05.2011 00:17
Очень красиво, вкусно!
ЯВенера
Ответить17.05.2011 00:22
Лан, нежно, вкусно и красиво!!!
wereld
Ответить17.05.2011 00:23
да что вы так печетесь о калориях? здесь жирные только сливки, разделите на 8 порций и вы увидите, что ничего страшного а с молоком будет совсем не тот вкус.
а с молоком будет совсем не тот вкус.mellorn
Ответить17.05.2011 01:07
Изысканный и вкусный десерт! 555
allenka(alarm clock)
Ответить17.05.2011 01:23
Лана,очень красивая подача и шикарный вкус!Менять на молоко не стоит,я пробовала - вкус весьма постный
555!
555!кыш
Ответить17.05.2011 01:57
Очень вкусно! Лана, я недавно делала с клубникой и бананом. Сливки брала 10% и совсем немного 200 мл на 3 банана. Было вкусно. Если банан присутствует, то можно жирность снижать без ущерба во вкусе.
lanusya
Ответить17.05.2011 02:07
Спасибо всем за комментарии!!!Лена спасибо за совет.Бананы наверно надо пюрировать? Сливки дома остались 20% так что завтра же попробую
светлана жалнина
Ответить17.05.2011 02:30
Интересное оформление и прекрасный рецепт.Вам5!
respect!
Ответить17.05.2011 02:52
Ирина 211978
Ответить17.05.2011 03:07
Вкусно, конечно, а калорийно, так оно, зараза, вкусное всё такое! 
манюша
Ответить17.05.2011 03:15
Очень вкусный десерт!
strelec148
Ответить17.05.2011 03:24
ооооооооооо! вкусность!!!
chef
Ответить17.05.2011 03:44
Ланусь, нежный десерт у тебя получился и не такой уж и калорийный
кыш
Ответить17.05.2011 05:18
lanusya |Да, я взбивала их в блендере.
l@r@4ka
Ответить17.05.2011 12:52
Солнечно вкусный десерт у вас , да ну их каллории эти, вечно мешаются
dobry_doktor
Ответить17.05.2011 13:24
Класс!!!
lianaaa
Ответить17.05.2011 15:14
Люблю такие десерты
zaina_ann
Ответить17.05.2011 17:26
Все! В субботу будут в гостях друзья, ломала голову что бы такое на дессерт приготовить! Вопрос решен! И по совету кыш добавлю банан! Уже чувствую как это вкууууууууснооооо!)))
)))tatian-1956
Ответить17.05.2011 21:42
Отличный десерт. Очень красивая подача!
lenochek 0107
Ответить18.05.2011 01:54
Нежнейший десерт!
irina-kolyshkova
Ответить16.06.2011 16:48
Ого,какая красота!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
