Очень вкусные котлетки с красным перцем маринованными грибами и сыром
Попробуйте очень вкусные котлетки с красным перцем, маринованными грибами и сыром из говяжьего фарша и куриной грудки. Идеальное сочетание на вашем столе!
Продукты
- говяжий фарш - 500 г
- куриная грудка - 100 г
- молоко - 70 мл
- крахмал - 2 ст.л.
- маринованные грибы - 2 ст.л.
- сыр - 3+2 ст.л.
- перец красный, черный, соль
- красный перец - половинка
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Провернуть фарш,грудку,красный перец и зелень через мясорубку
Добавить специи и перемешать
В молоке развести крахмал
Мешать фарш и постепенно вливать молоко
Взять фарш и бросать в миску не менее 20 раз
Сделать котлеты
Доску смазать растительным маслом
Уложить на доску котлеты и убрать в холодильник на 30 минут – сверху образуется корочка
Обжариваем на сковороде по 7-8 минут
Укладываем в форму
Духовка на 200
3 ст л тертого сыра смешать с грибами
Выложить на часть котлет (у меня получилось всего 3 крупных и 4 небольших,на небольшие - грибы) сыр с грибами и посыпать оставшимся сыром
Поставить форму с котлетами на 10 минут в духовку
Достать и подавать (очень вкусно с гречкой)
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11235
Понравилось: 45
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 45)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 11 мая 2011, 16:39
Комментарии
11 мая 2011, 16:48
11 мая 2011, 16:49
11 мая 2011, 17:06
11 мая 2011, 17:06
11 мая 2011, 17:34
11 мая 2011, 18:09
11 мая 2011, 18:15
11 мая 2011, 18:40
11 мая 2011, 18:40
11 мая 2011, 20:27
11 мая 2011, 20:44
11 мая 2011, 20:48
11 мая 2011, 20:50
11 мая 2011, 20:51
11 мая 2011, 21:51
11 мая 2011, 21:53
11 мая 2011, 22:12
11 мая 2011, 23:10
11 мая 2011, 23:52
12 мая 2011, 00:18
12 мая 2011, 00:47
12 мая 2011, 01:36
12 мая 2011, 01:37
12 мая 2011, 03:46
12 мая 2011, 04:45
12 мая 2011, 05:14
12 мая 2011, 08:44
12 мая 2011, 11:42
12 мая 2011, 16:47
13 мая 2011, 01:35
13 мая 2011, 16:30
20 июня 2011, 21:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти