Легкий десерт “клубничный обольститель”

Большую сковороду поставить на огонь,растопить сливочное масло и высыпать крошки печенья одним слоем,слегка прожарить

Всыпать желатин в половину стакана воды

Дать набухнуть и слегка подогреть в микро или на водяной бане

Остудить

Сливки взбить в густую пену,добавив сахар

Аккуратно ввести половину желатина в сливки,перемешать

В порционные формочки (у меня не было разъемных,поэтому я смазала обыкновенные внутри раст маслом,выложила пищевой пленкой) выложить крошки печения и утрамбовать их

На них немного взбитых сливок

Слой резаной клубники

В йогурт аккуратно ввести вторую половину желатина,размешать

На клубнику выложить слой йогурта

Поставить в холодильник (я поставила в морозилку и через полчаса все было готово)

Достать формочки,аккуратно вытянуть содержимое за пленку

Снять пленку и наслаждаться!