Закуска " королевская "
Закуска "королевская" с тарталетками и баночкой крабов: отварные кальмары, сыр типа "маздам" или "радомер"-100 и икра красная. Идеально для праздников!

Ингредиенты
- упаковка готовых тарталеток 15 шт.
- баночка крабов - 200 г
- кальмары отварные - 2 шт.
- сыр типа "маздам" или "радомер"-100 г
- икра красная - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Если нет возможности купить крабы - есть отличный заменитель - прибалтийские крабовые палочки "VICI снежный краб". Они продаются незамороженными. Но если и их не найдете, сойдет банка криля.
Крабы нарезать мелко. Кальмаров отварить минуту, порезать маленькими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать, заправить майонезом. Перед подачей на стол украсить красной икрой.
В оригинале красную икру кладут в основную начинку и перемешивают все вместе, НО! через несколько минут икра теряет свой вкус и не чувствуется. Поэтому советую делать по моему рецепту:)
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
1. Упаковка готовых тарталеток (15 шт.)
- Средний вес одной тарталетки: примерно 15 г.
- Общий вес: 15 шт. × 15 г = 225 г.
- Калорийность: обычно около 400 ккал на 100 г.
Итоговые данные:- Калории: 225 г × 4 ккал/г = 900 ккал- Белки: примерно 8 г на 100 г → 225 г × 0.08 = 18 г- Жиры: примерно 20 г на 100 г → 225 г × 0.20 = 45 г- Углеводы: около 50 г на 100 г → 225 г × 0.50 = 112.5 г
2. Баночка крабов (200 г)
- Калорийность: около 85 ккал на 100 г.
Итоговые данные:- Калории: 200 г × 0.85 ккал/г = 170 ккал- Белки: примерно 17 г на 100 г → 200 г × 0.17 = 34 г- Жиры: около 1 г на 100 г → 200 г × 0.01 = 2 г- Углеводы: приблизительно 2 г на 100 г → 200 г × 0.02 = 4 г
3. Кальмары отварные (2 шт.)
- Средний вес одной кальмары: примерно 100 г.
- Общий вес: 2 × 100 г = 200 г.
- Калорийность: около 92 ккал на 100 г.
Итоговые данные:- Калории: 200 г × 0.92 ккал/г = 184 ккал- Белки: примерно 20 г на 100 г → 200 г × 0.20 = 40 г- Жиры: около 1 г на 100 г → 200 г × 0.01 = 2 г- Углеводы: около 3 г на 100 г → 200 г × 0.03 = 6 г
4. Сыр типа "маздам" или "радомер" (100 г)
- Калорийность: примерно 330 ккал на 100 г.
Итоговые данные:- Калории: 330 ккал- Белки: примерно 18 г- Жиры: примерно 27 г- Углеводы: около 2 г
5. Икра красная (1 ст.л. ≈ 10 г)
- Калорийность: около 25 ккал на 10 г.
Итоговые данные:- Калории: 25 ккал- Белки: около 2 г- Жиры: примерно 1.5 г- Углеводы: 1 г
Итоговые показатели (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 900 + 170 + 184 + 330 + 25 = 1 609 ккал |
Белки | 18 + 34 + 40 + 18 + 2 = 112 г |
Жиры | 45 + 2 + 2 + 27 + 1.5 = 77.5 г |
Углеводы | 112.5 + 4 + 6 + 2 + 1 = 125.5 г |
Если нужно более точное значение или разбиение по приемам пищи, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



