Творожные булочки - улитки

Ингредиенты

  • 300 гр. муки
  • 10 гр. разрыхлителя
  • 150 гр. творога
  • 6 ст л молока

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.

Смешать муку с разорыхлителем и просеять.

В сухую смесь добавить творог, молоко, растительное масло, сахар, 2 желтка, ванильный сахар и перемешать.

Тесто поставить на 30 минут в холодильник.

Взбить охлаждённые белки с 2 ст л сахара до состояния пик.

Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, смазать белковым кремом и скатать рулетом.

Рулет нарезать острым ножом на кусочки 1,5-2 см толщиной. Каждый кусочек обмакнуть одним разрезом в муку и поставить на промасленный противень (я противень покрыла пергаментом).

Выпекать при 180С минут 20.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожные булочки - улитки: шаг 1Творожные булочки - улитки: шаг 2Творожные булочки - улитки: шаг 3Творожные булочки - улитки: шаг 4Творожные булочки - улитки: шаг 5Творожные булочки - улитки: шаг 6Творожные булочки - улитки: шаг 7Творожные булочки - улитки: шаг 8Творожные булочки - улитки: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Okos
07.05.2011 18:56
Ответить
Какие красотки@}--}-- Прелесть! 5+
ЯВенера
07.05.2011 19:09
Ответить
ХорошИ!!! :) 555!!!
boela
07.05.2011 19:27
Ответить
Чудненькие какие!
манюша
07.05.2011 19:29
Ответить
Оля, Венера, спасибо!@}--}--
светинька
07.05.2011 19:30
Ответить
Красотулечки!!! 5555!
ле-мур
07.05.2011 19:32
Ответить
Неее, страшненькие, но возможно вкусные:)
yagotca
07.05.2011 19:40
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
07.05.2011 19:44
Ответить
ле-мур, не спорю, но мои не испугались, а с удовольствием слопали.:)Светик, спасибо!
tatian-1956
07.05.2011 20:08
Ответить
Красота неописуемая! Знаю, как это вкусно! *THUMBS UP*
sigma002
07.05.2011 20:28
Ответить
Кому страшно,пусть не смотрят.*STOP* А мне так даже очень. Манюш,рецепт нужный,когда творога и ни туда и сюда.*THUMBS UP*
purplefly
07.05.2011 20:30
Ответить
555!!!
ната777
07.05.2011 21:17
Ответить
Ну что, погрозили пальчиком, смотри, бобо будет. Отличные булочки. Прекрасная выпечка и отличный рецепт. 5. Когда выставить нечего, только так и можно говорить обо всех. Забрала рецепт, завтра внукам напеку.
kisa-asik
07.05.2011 21:51
Ответить
Очень даже хорошенькие!5+!@}--}--
svetkins999
07.05.2011 22:41
Ответить
Здорово!555555555:)
pinkflamingo1962
07.05.2011 23:05
Ответить
Творожная выпечка вкусная,булочки очень аппетитные.555
irisli
07.05.2011 23:19
Ответить
Вкусные и очень домашние 5555
ма-ма
07.05.2011 23:39
Ответить
Маша, отличные булочки, хочется повторить! @}--}--
glaros
08.05.2011 00:09
Ответить
Маша, отличные "улиточки"! Очень люблю такие!!! *THUMBS UP*
дашенька17
08.05.2011 00:54
Ответить
чудесные, с творогом*THUMBS UP*
antea
08.05.2011 01:39
Ответить
Мария, булочки отличные!
Ирина
08.05.2011 01:41
Ответить
верю, что вкусненькие, но - некрасивые. А может, фото неудачное. Вкус - знаю, на 5!
natapit
08.05.2011 02:05
Ответить
Манюш.мы с тобой сегодня ударили по булочкам!!!*THUMBS UP*
technic
08.05.2011 02:17
Ответить
Очень вкусные булочки *THUMBS UP*
жу-жу.
08.05.2011 03:10
Ответить
*YAHOO*555.
andreytsibulski
08.05.2011 03:17
Ответить
Неее,красивенькие,и конечно вкусные :)
chef
08.05.2011 03:52
Ответить
Машенька, что это вас на всё творожное потянуло? Вкуснючий состав! Приятных выходных вам с Женей @}--}--
vicus
08.05.2011 04:33
Ответить
*THUMBS UP*
lil-8888
08.05.2011 15:14
Ответить
Вкусные булочки!*THUMBS UP*
манюша
08.05.2011 18:55
Ответить
Натусь, а у меня иногда появляется "бзик" на какой-нибудь продукт а сына страдает!;) Кристинка, потому и пекла, что осталось ни туда. ни сюда:) Да, Наташа, мы сегодня по булочкам прошлись!:) Девочки, спасибо за тёплые слова. А по-поводу фото... Ну не мастер я, а только учусь@}--}--
mellorn
09.05.2011 01:45
Ответить
Машунь, булочки - супер аппетитные!!!! 555
Olga
09.05.2011 19:00
Ответить
*BRAVO*
манюша
09.05.2011 19:20
Ответить
Спасибо!:)
ellisa
09.05.2011 20:26
Ответить
Очень вкусно!!!5*THUMBS UP*
манюша
10.05.2011 12:20
Ответить
Благодарю!@}--}--
lenochek 0107
11.05.2011 22:27
Ответить
Замечательные булочки!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
21.06.2011 04:51
Ответить
Машуль----Какие же милашки!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*
irina-kolyshkova
21.06.2011 04:51
Ответить
Машуль----Какие же милашки!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели