Террин из баклажан с сыром фетакса
Вкусный террин из баклажан с сыром фетакса, ломтиками болгарского перца, базиликом, грецкими орехами, сливками и чесноком — идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- баклажан - 3 ломтика.
- болгарский перец - .
- сыр фетакса - г ов 80.
- базилик - 0,5 ч.л.
- грецкий орех - пол ядра.
- сливки - .
- чеснок - 3 зубка.
Пошаговый способ приготовления
Баклажан нарезать вдоль, три дольки, посолить, дать полежать минут 30, смыть соль, обтереть бумажным полотенцем, обжарить на минимальном количестве масла, выложить на бумажное полотенце. Сыр разминаем вилкой, добавляем сливки пока не будет консистенция густой сметаны, чеснок через давилку, сухой базилик. Болгарский перец смазать растительным маслом, и запечь его в духовке, снять кожицу. Грецкий орех мелко покрошить. Взять формочку, уложить в неё пищевую плёнку, сложить баклажаны по кругу формочки, далее слой сыра, далее перец, далее сыр, посыпать орехами, далее перец, сыр, и закрываем баклажанами. Даём настоятся в холодильнике час-полтора. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12048
Понравилось: 36
Автор: zelotypus
Создан: 25 апреля 2011, 18:41
Дополнительная информация
Комментарии
25 апреля 2011, 18:50
25 апреля 2011, 19:12
25 апреля 2011, 19:21
25 апреля 2011, 19:24
25 апреля 2011, 19:29
25 апреля 2011, 19:30
25 апреля 2011, 20:34
25 апреля 2011, 21:14
25 апреля 2011, 21:20
25 апреля 2011, 21:27
25 апреля 2011, 21:56
25 апреля 2011, 22:07
25 апреля 2011, 22:54
26 апреля 2011, 02:48
27 апреля 2011, 01:53
27 апреля 2011, 04:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти