Пасха творожная очень нежная
Пасха творожная, очень нежная с перепелиными яйцами, сливками и ароматом кардамона. Украсьте цукатами и кондитерскими сердечками для красоты!
Продукты
- творог 9% - 500 мл
- сливки жирные для взбивания 200 мл
- яйца перепелиные 8 шт.
- ванильный сахар 5 ст.л.
- кардамон (у меня сухой)
- цукаты 150 г ов
- украшения по вашему вкусу - у меня посыпка кондитерская "сердечки"
Пошаговый способ приготовления
Практически весь пост не была на сайте. Пару раз пыталась, но в первый раз наткнулась на обалденное мясо в кофейном панцире от Ларисы, а во второй - на какую-то умопомрачительную рыбу от Андрея, поняла, что сил моих дамских не хватает и взяла тайм-аут, рецепты смотрела редко, держала себя в руках.
Предлагаю рецепт пасхи, который я придумала, когда родила ребенка, мне стало страшно давать ей пасху с куриными яйцами (а заварную я не люблю). Пасха получается дивно-нежной, воздушной, честно говоря, более вкусной я не ела.
Все просто и почти традиционно:
протираем творог через сито деревянной ложкой
взбиваем сливки в крепкую пену
взбиваем перепелиные яйца до побеления
смешиваем творог, яйца, сливки и ванильный сахар деревянной ложкой очень тщательно, добавляем цукаты, помещаем в выстланную марлей форму, ставим под пресс на ночь
украшаем по желанию - я просто посыпала сахарными сердечками.
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17366
Понравилось: 33
Автор: dobry_doktor
Создан: 25 апреля 2011, 13:28
Комментарии
25 апреля 2011, 13:48
25 апреля 2011, 13:48
25 апреля 2011, 14:08
25 апреля 2011, 14:33
25 апреля 2011, 14:43
25 апреля 2011, 14:53
25 апреля 2011, 15:23
25 апреля 2011, 15:46
25 апреля 2011, 15:47
25 апреля 2011, 17:23
25 апреля 2011, 17:30
25 апреля 2011, 18:34
25 апреля 2011, 19:22
25 апреля 2011, 23:40
26 апреля 2011, 06:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти