Тирольский гречневый торт безглютеновая выпечка
Попробуйте тирольский гречневый торт – безглютеновая выпечка из гречневой муки, миндаля и ягодного джема. Идеальный десерт для всех!
Пошаговый способ приготовления
Масло комнатной температуры взбейте с половиной сахара в пышную массу.
Добавьте три желтка и опять взбивайте, пока не получится густой крем.
Всыпьте просеянную муку, а потом миндаль и перемешайте на минимальной скорости - тесто будет густое.
Три белка взбейте до крепких пиков, добавьте оставшийся сахар и взбейте до плотности и блеска.
Добавьте пару ложек этой массы в тесто, чтобы его размягчить.
Положите остальные белки и аккуратно размешайте.
Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, пеките при 180С 40 минут.
Остудите 10 минут в форме, потом на решетке.
Остывший пирог разрежьте по горизонтали пополам и промажьте джемом.
Сверху присыпьте сахарной пудрой.
Подавать можно с взбитыми сливками.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это очень интересный традиционный тирольский торт. Несмотря на большое количество гречневой муки, гречневый вкус в нем не доминирует, а миндаль дает тесту рыхлость и своеобразную структуру. Очень вкусный и ароматный тортик-пирожок получился!!! Попробуйте – не пожалеете!
Комментарии
23 апреля 2011, 02:58
23 апреля 2011, 03:02
23 апреля 2011, 04:08
23 апреля 2011, 04:20
23 апреля 2011, 04:40
23 апреля 2011, 06:15
23 апреля 2011, 06:47
23 апреля 2011, 08:19
23 апреля 2011, 10:46
23 апреля 2011, 10:58
23 апреля 2011, 13:45
23 апреля 2011, 17:09
23 апреля 2011, 22:06
23 апреля 2011, 23:12
27 апреля 2011, 15:17
18 февраля 2012, 20:00
20 февраля 2012, 14:34
28 сентября 2014, 13:34
а подскажите пожалуйста,миндаль поджаренный переолоть или как???
28 сентября 2014, 16:17
Спасибо за внимание ! Сырой миндаль !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти