Компот

Соленья и маринады

Борщ с жареною сельдью

Name: Борщ с жареною сельдью
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: сушеные грибы; коренья; свёкла; соль; перец; селёдки

Попробуйте уникальный борщ с жареной сельдью, сушеными грибами и кореньями. Насыщенный вкус свёклы, соли и перца сделает ваше блюдо неповторимым!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сварить бульон из сушеных грибов с кореньями, две печеные свеклины почистить, порезать, опустить в бульон, заправленный свекольным рассолом, солью, перцем. Сельди (три штуки), предварительно отмоченные, жарят в масле, кладут в прокипяченный борщ и еще раз его кипятят. Теперь можно подавать в супнице на стол.