Ирландский паштет
Ирландский паштет с креветками и сливочным маслом — изысканное лакомство! Приготовьте с чесноком, паприкой и лимонным соком. Идеально для праздника!
Продукты
- сливочное масло - 250 г
- сливки 22% - 100 мл
- креветки - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- паприка молотая - щепотка
- лимонный сок - 2 ст.л.
- перец черный
- соль
- креветки крупные очищенные для украшения
Пошаговый способ приготовления
Креветки залить кипятком,оставить на пару минут,воду слить,креветки очистить.В чашку положить очищенные креветки,200г.размягчённого сливочного масла(50г.масла оставить),чеснок,сливки,паприку,перец и соль.Всё взбить с помощью блендера до кремообразного состояния.Оставшиеся 50г.сливочного масла растопить на маленьком огне,снять с огня и аккуратно перелить масло в небольшую ёмкость.Паштет разложить по креманкам или формочка.Снятое растопленное масло разлить по формочкам с паштетом,убрать в холодильник минимум на 3 часа.При подаче украсить цельными креветками и веточкой зелени.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6749
Понравилось: 44
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 44)
Автор: принцесса специй
Создан: 19 апреля 2011, 22:28
Похожие рецепты
Комментарии
19 апреля 2011, 22:30
19 апреля 2011, 22:41
19 апреля 2011, 22:42
19 апреля 2011, 23:00
19 апреля 2011, 23:18
19 апреля 2011, 23:30
20 апреля 2011, 00:07
20 апреля 2011, 00:27
20 апреля 2011, 01:26
20 апреля 2011, 01:37
20 апреля 2011, 01:58
20 апреля 2011, 02:36
20 апреля 2011, 03:20
20 апреля 2011, 03:27
20 апреля 2011, 03:55
20 апреля 2011, 06:56
20 апреля 2011, 08:06
20 апреля 2011, 11:56
20 апреля 2011, 11:56
20 апреля 2011, 22:28
21 апреля 2011, 04:19
23 апреля 2011, 01:38
18 мая 2011, 22:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти