Тимбал с помидорами и кабачками

Фото к рецепту: Тимбал с помидорами и кабачками

Ингредиенты

  • немного сл. масла
  • 2 кабачка весом примерно 175г
  • 2 твердых, спелых помидора, нарезанных кружочками.
  • 2 яйца плюс 2 желтка
  • 3 ст.л жирных сливок
  • 1 ст.л свежего томатного соуса
  • 2 ч.л нарезанного свежего базилика или орегано или 1 ч.л сухого базилика или орегано
  • соль, мол. черный перец
  • листья салата

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 гр.

Смажьте масло четыре большие огнеупорные формы. Нарежьте кабачки тонкими кружочками. Положите в пароварку и варите на пару 4-5 минуты.

Откиньте на дуршлаг, а затем выкладывайте в формы слоями, перемежая слой кабачков слоем помидоров.

Взбейте яйца, сливки, том. соус, зелень, соль и перец. Вылейте яичную смесь в формы. Поставьте их в жаровню и заполните её горячей водой наполовину. Пеките 20-30 мин.

Слегка остудите, затем пройдитесь ножом вдоль краев и осторожно выложите тимбалы на мал. тарелки. Подавайте с листьями салата.

Очень вкусно!


5.04.5192956850890211.018
grenadina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
08.10.2007 17:50

Заглядение!

skoslik
08.10.2007 18:14

Ох, ты, как красиво! Вкусно!5!

alisha
08.10.2007 18:15

здорово!

аглая

Я похоже делаю, очень вкусно.

мила
08.10.2007 20:26

Ух ты, какая красота

jjak
08.10.2007 20:49

Аппетитно!

chudo
09.10.2007 17:51

Очень красиво:)

natalina
19.11.2007 18:17

;) 5!

petsemenvl

вкусно и красиво,5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...