Тимбал с помидорами и кабачками
Приготовьте тимбал с помидорами и кабачками: яйца, сливки, свежий томатный соус, базилик и перец. Идеально для легкого и вкусного ужина!
Продукты
- немного сл. масла
- 2 кабачка весом примерно 175г
- 2 твердых, спелых помидора, нарезанных кружочками.
- 2 яйца плюс 2 желтка
- 3 ст.л. жирных сливок
- 1 ст.л. свежего томатного соуса
- 2 ч.л нарезанного свежего базилика или орегано или 1 ч.л сухого базилика или орегано
- соль, мол. черный перец
- листья салата
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 гр.
Смажьте масло четыре большие огнеупорные формы. Нарежьте кабачки тонкими кружочками. Положите в пароварку и варите на пару 4-5 минуты.
Откиньте на дуршлаг, а затем выкладывайте в формы слоями, перемежая слой кабачков слоем помидоров.
Взбейте яйца, сливки, том. соус, зелень, соль и перец. Вылейте яичную смесь в формы. Поставьте их в жаровню и заполните её горячей водой наполовину. Пеките 20-30 мин.
Слегка остудите, затем пройдитесь ножом вдоль краев и осторожно выложите тимбалы на мал. тарелки. Подавайте с листьями салата.
Очень вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
233 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 октября 2007, 17:50
08 октября 2007, 18:14
08 октября 2007, 18:15
08 октября 2007, 19:01
08 октября 2007, 20:26
08 октября 2007, 20:49
09 октября 2007, 17:51
19 ноября 2007, 18:17
05 декабря 2007, 02:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти