Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат коктейль с брокколи и морепродуктами

Попробуйте наш салат-коктейль с брокколи и морепродуктами! Восхитительное сочетание брокколи, морского коктейля, шампиньонов, чеснока и лимона!

Продукты

морской коктейль - 100 г
брокколи - 2-3 соцветия
шампиньоны маринованные - 100 г
чеснок - 4 зубка
лук порей - 100 г
оливковое масло - 2 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
мед - 0,5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Отварить морепродукты в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Приготовить соус и залить им морепродукты и оставить на 5-7 минут. После соус слить в отдельную посуду.

Отварить брокколи в подсоленной воде в 7-10 минут. Измельчить блендером в пюре. Добавить выдавленный чеснок.

Уложить слоями морепродукты, грибы и лук порей. Сверху уложить пюре из брокколи и сбрызнуть соусом.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

251 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 13569

Понравилось: 251

Автор: giulia

Создан: 09 апреля 2011, 03:11

Каталоги: Закуски Салат с брокколи

В ряде продуктов , которые прост нивелированы из списка кулинаров, у которых есть не просто понимание, но хотя бы уважение к те блюдам, которые они делают, маринованные грибы стоят на очень последних местах. Они - не вкусны, не полезны, неинтересны по цвету, с очень сомнительной текстурой. В общем - никуда негодные. ЗАдумка рецепта - непохая. Исполнение - на скорую руку. Итого 2 с+. Ну , а из жалости - просто 3.

dik723

09 апреля 2011, 05:25

ra999,не судите строго. Просто и быстро!

балина горисовна

09 апреля 2011, 05:53

а красиво то как! 5!

ra999

09 апреля 2011, 06:34

dik723 | Поверьте, я -то еще очень мягко и политкорректно. И как бы красиво бы ни было - ну не спрячешь большую и жирную бяку за тонкую швабру..... Просто очень хочется, чтобы люди не создавали себе иллюзий, а учились понимать....

романита

09 апреля 2011, 14:09

А мне нравится! И маринованные грибы люблю, особенно домашние, Виктория, почему вы считатете, что маринованные грибы не вкусны? На вкус и цвет - товарища нет, если вам не нравится, это не значит, что всем не нравится- как-то так. Ничего личного.А насчет неполезности - так сколько неполезных продуктов кроме грибов...

kisa-asik

09 апреля 2011, 15:00

5+!

mama tikka

09 апреля 2011, 15:24

уже не в первом рецепте читаю комменты ra999 - блиин! зачем такую волну-то поднимать? Вы не критикуйте, скажите - что делать. вот и всё. дайте человеку совет. но в нормальной, спокойной манере. а кошмарить такой сайт - это как-то неправильно. Ведь все посылаемые Вами эмоции вернуться...давно известно

antea

09 апреля 2011, 18:53

Согласна с Катей, давайте дельный совет, а эмоции ни к чему. Салат хороший.

xenia379

09 апреля 2011, 20:34

Дай Бог сил молча пройти мимо, если в сердце не хватает доброты для ближнего

tatian-1956

10 апреля 2011, 00:09

Вкусно, оригинально! 5!

giulia

11 апреля 2011, 22:58

ra999,спасибо за мнение,но грибы я не покупаю,а мариную сама,так что у них вкус,довольно,приличный.