Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медовое печенье с цукатами и орехами и тыквенно апельсиновый кисель

Попробуйте медовое печенье с цукатами и орехами! Восхитительное сочетание с тыквенно-апельсиновым киселем. Идеально для угощения и праздника!

Продукты

печенье
2 яйца
2/3 ст. сахара
2 ст.л. жидкого меда
3/4 ст. растит.масла
350 г муки
1 пакетик разрыхлителя 7г
1 пакетик ванильного сахара
100 г цукатов
100 г орехов
кисель
300 мл свежего сока тыквы
200 мл свежего сока апельсина
2 ч.л. крахмала
сахар по желанию

Пошаговый способ приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, медом и ванильным сахаром. Добавить растит.масло, взбить.Добавить цукаты и орехи. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое эластичное тесто.

2. Брать тесто руками (тесто немного липнет к рукам, можно смазывать руки растительным маслом)формировать небольшие шарики, выкладывать их на противень, застеленный пек.бумагой, на расстоянии ~ 2 см друг от друга. Выпекать около 15-20 минут при 180С.

3. Для киселя. Выжать сок из тыквы и апельсинов. 200мл сока тыквы и 200мл сока апельсина довести до кипения. В 100мл сока тыквы развести крахмал и влить тонкой струйкой, помешивая. Дать закипеть и снять с огня.

Приятного аппетита!