Грибные корзинки с сыром

Ингредиенты

дрожжевое слоенное тесто 500 г
грибы маринованные маленькие 3 грибочка в 1 корзинку
лук зеленый

сыр 100 г
масло растительное 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатала тесто на 6 кружочков.

Смазала формы для кексиков растительным маслом, уложила тесто в формы.

В разогретую духовку до 150 гр поместила формы и минут через 5 повысила жар до 200 и пекла корзиночки почти до готовности (ок.10 минут).

Сыр натерла на терке, лук порубила.

После извлекла из духовки, положила в каждую корзиночку по три грибочка (больше не поместилось).

Сверху покрыла тертым сыром и отправила в духовку до тех пор, пока сыр не расплавился.

После извлекла корзиночки из духовки и форм и украсила луком и листьями салата

Дополнительная информация

Грибы можно заменить и вареными яйцами и морепродуктами (креветками или мидиями, например), кусочками отварной птицы (курятиной или индюшатиной).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

спасибо за комментарии. грибы называются мышата это степные крымские грибы, небольшого размера и серого цвета.но я эти корзиночки разными грибами наполняла, и опятами в том числе, все вкусно

mama tasi

07.04.2011 23:58

Ответить

Очень вкусно должно быть! Слоёное тесто самое любимое, ну а с начинками можно экспериментировать