Дорадо, запеченная с креветками
Ингредиенты
- дорадо средние -2 шт.
- креветки очищенные - 6-8 шт.
- помидор - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
- майоран сушеный
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу помыть, почистить выпотрошить, вынуть жабры.
Обушить бумажной салфеткой.
Помидор надрезать крестообразно, залить кипятком, подержать в нем 1 минуту, обдать холодной водой, очистить от кожицы, мелко порезать и перемешать с креветками (которые предварительно очистить и обдать кипятком).
Посолить, добавить пряности.
Рыбу смазать оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.
В брюшко каждой рыбки положить помидорно-креветочную начинку.
Выложить рыбу в форму для запекания, посолить.
Отправить в предварительно разогретую до 200 *духовку на 20-25 мин.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
варёна
Ответить02.04.2011 04:14
Ого... какая заманчивая рыбка... 5+5+5+5+5+
ЯВенера
Ответить02.04.2011 04:15
Слышала, что рыбу фаршируют креветками, но сама ещё так не делала. Оль, очень аппетитная рыбка у тебя получилась!!!
эллития
Ответить02.04.2011 04:18
Оля так как ты любишь,спасибо!
laralaram
Ответить02.04.2011 04:19
ага... что мы любим-с... два в одном...
неля0503
Ответить02.04.2011 04:35
На нашем сайте видела камбалу напичканную креветками (пробовала и сама-вкусно!).Думаю,и дорадо для еНтого дела подойдет5
alice79
Ответить02.04.2011 04:45
Рыбка с начинкой креветкой! Великолепно! Верю, что очень вкусно. Это по моему вкусу.
irina-kolyshkova
Ответить02.04.2011 04:49
Оль,замечательная рыбка!!!
Babyfire
Ответить02.04.2011 05:38
Вкусная рыбка получилась
кыш
Ответить02.04.2011 06:03
С такой начинкой просто шикарно получилось!
tamarik_80
Ответить02.04.2011 06:43
Зачем покупать Заморозку, если есть в доступной продаже свежая рыба?!
chef cook
Ответить02.04.2011 08:37
светинька
Ответить02.04.2011 10:06
Классная начиночка, уже предвкушаю! 5!
пукамун
Ответить02.04.2011 11:17
Очень заманчиво! Оль, классно нафаршировала!
nellyssweets
Ответить02.04.2011 11:56
krasivo
andreytsibulski
Ответить02.04.2011 12:04
Оооочень вкусно! 555+++!!!
ella_lydoedka
Ответить02.04.2011 12:15
lenochek 0107
Ответить02.04.2011 12:57
Ооо, какая рыбка вкусная! Дорадо очень люблю, а с такой начинкой - ну просто сказка!
Valentina(chpilka)
Ответить02.04.2011 13:52
Замечательная рыбка с такой начинкой
fanny
Ответить02.04.2011 14:19
Всем спасибо за внимание к рецепту!
Честно говоря, эта рыба хороша и без дополнительных прикрас.
tamarik_80, я свежую дорадо встречала по цене, которая в разы больше, чем замороженная стоит, дороже семги в 2 раза.Сейчас, правда, периодически акции устраивают на нее и сибаса, но ведь это еще надо оказаться в нужное время в нужном месте.
marishka57
Ответить02.04.2011 16:35
lianaaa
Ответить02.04.2011 18:26
Моя, моясуперская рыбка
krakazuka
Ответить02.04.2011 18:31
Очень люблю дорадо, а вот в таком сочетании уверена, что рыбка вкуснейшая!
Anna_N
Ответить02.04.2011 19:40
Аппетитная у Вас тарелочка!
naumovec
Ответить03.04.2011 00:05
Вкусно!
Inna_2107
Ответить03.04.2011 00:39
Вкусная рыбка!
kisa-asik
Ответить03.04.2011 00:45
chemicolya
Ответить03.04.2011 02:25
Ольга, здесь все мои любимые ингредиенты. Как вкусно! КЛАСС! Что-то так рыбки такой захотелось
ма-ма
Ответить03.04.2011 03:11
Прекрасно приготовлено!!!
alfred
Ответить03.04.2011 05:46
barska
Ответить03.04.2011 16:07
Жени
Ответить03.04.2011 21:43
Ела форель запеченную в фольге с креветками и укропом с лимоном- вкуснотища! А дорадо-замечательная рыбка! Должно быть тоже вкусно!5
sentyabr
Ответить04.04.2011 23:11
Не сложно, быстро и невероятно вкусно! Очень праздничное блюдо.
chef
Ответить05.04.2011 06:50
Оль, просто и очень необычно. Не пробовала рыбу запекать с такой начинкой. Сочетание томатов и креветок по душе
MissJoker
Ответить05.04.2011 13:49
Олечка, великолепная рыбка...А уж начинка вкусна!)))
Все...пойду подкреплюсь...
chudo
Ответить06.04.2011 02:55
Оль, идея великолепная! Обязательно воспользуюсь
kushmanova
Ответить22.07.2013 15:22
чудесная вышла рыбка, спасибо.
fanny
Ответить23.07.2013 10:08
На здоровье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты