Говядина по- гонгонгски
Ингредиенты
- говяжья вырезка 500 г
- болгарский перец 1 шт
- морковка 1 шт.
- лук 1 шт.
- грибы 100 гр
- молодая кукуруза 150 гр
- тертый чеснок и имбирь по 1 ч.л
- для маринада:
- белок яйца 1
- соевый соус 3 ст. л
- кукурузный крахмал 1 ст.л
- вода 1\\\\4 ст.
- для соуса:
- соевый соус,белое вино,темный сахар по 3 ст. л
- устричный соус,кунжутное масло по 1 ст.л
- крахмал разведенный водой 1 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
мясо нарезаем полосками и замачиваем в маринаде 30-40 мин.(см.фото)
Овощи нарезаем на небольшие кусочки (см.фото)
Накаляем масло в воке до легкого дымка и закладываем говядину.
Обжариваем помешивая 3-4 мин до изменения цвета мяса и откладываемего в сторону.
Закладываем имбирь с чесноком а затем овощи.Проделываем ту же процедуру.Овощи должны остаться полутвердыми,хрустящими.
возвращаем наше мясо к овощям еще на 2-3 мин.
Смешиваем все ингредиенты для соуса и заливаем в вок.
Тушим 1-2 мин.до загустения соуса.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Нардек
Ответить25.03.2011 19:27
Класс!5+++
alyakeyk
Ответить25.03.2011 19:47
Вкусно!!!5551
marishka57
Ответить25.03.2011 19:50
@}--}-вкусненько!555-
светлана65
Ответить25.03.2011 20:14
Вкусно! Интересный маринад. Спасибо за рецепт!
Anna_N
Ответить25.03.2011 20:27
Несомненно очень вкусное мясо!
риса-фиса
Ответить25.03.2011 21:19
Хороший рецепт
lil-8888
Ответить25.03.2011 21:31
Вкусно!5
tatian-1956
Ответить25.03.2011 21:40
Аппетитное блюдо!
sweta1
Ответить25.03.2011 23:04
просто и очень интересно!5!
пукамун
Ответить25.03.2011 23:10
Вкусно!
Lgrant (Лена)
Ответить25.03.2011 23:15
может по-гонконгски?
ма-ма
Ответить25.03.2011 23:17
Люблю мясо с овощами! Привлекательное блюдо!
antea
Ответить25.03.2011 23:40
Отличное блюдо!
kisa-asik
Ответить25.03.2011 23:50
Вкусно как!5+
svetkins999
Ответить26.03.2011 00:21
Любим такое!555555555555
ЯВенера
Ответить26.03.2011 00:36
Обожаю такую еду!!! И маринад понравился, и соус! заберу-ка в копилочку рецепт....555!!!
barska
Ответить26.03.2011 01:23
Спасибо за рекомендации! 5!
naumovec
Ответить26.03.2011 01:29
MissJoker
Ответить26.03.2011 04:43
отличный рецепт)))
andreytsibulski
Ответить26.03.2011 08:48
Класс,555+++!!!
glaros
Ответить26.03.2011 10:57
Эт я люблю!
chef
Ответить27.03.2011 05:34
Опять миниатюрными кукурузинками дразнишься? Чуть представила как было вкусно твоей семье. Великолепный состав!
dik723
Ответить27.03.2011 05:42
Наташа,неужели эта кукурузав Москве такая невидаль??Могу выслать.Спасибо за оценку тебе и всем.
ирусик-88
Ответить27.03.2011 10:23
Ну до чего же вкусно тут ёлки палки,ужасно захотелось такого мяска,завтра приготовлю
vicus
Ответить27.03.2011 16:45
Вкусное блюдо!
lenochek 0107
Ответить28.03.2011 16:26
Аппетитное мяско!
irina-kolyshkova
Ответить31.03.2011 04:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты