Гавайская "паэлья"

Сразу о названии: Гавайская - потому, что смесь так называется, а "паэлья" - просто шутка!

Рецепт этот родился очень давно - когда приходишь вечером домой и тебя, рядом с "пустым" холодильником (наличие в холодильнике супа и чего-нибудь еще - не в счет)ждут двое мужчин, нужно срочно все бросить и в кратчайшие сроки чем-нибудь их накормить.

Для этих случаев я всегда держу про запас пачку-две замороженной "Гавайской" смеси (рис, горошек, кукуруза, сладкий перец).

Итак, куриное филе режем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле.

Добавляем "Гавайскую" смесь, солим, добавляем карри (по желанию).

Перемешиваем, закрываем крышку и забываем минут на 20-25 на медленном огне.

У меня еще оставался отварной рис - я его тоже туда добавила.

Вот, собственно говоря, и все!