Салат афины по рецепту манюша
Попробуйте салат "Афины" с помидорами, маринованным огурцом, картофелем, треской, маслинами, зеленью, солью и оливковым маслом. Вкусно и полезно!
Продукты
- 2 помидора
- 1 маринованный огурец
- 2 картофелины
- 300 г белой рыбы (у меня треска)
- 10-15 маслин
- зелень (несколько веточек)
- соль
- 2-3 ст.л. оливкового масла
Пошаговый способ приготовления
Сейчас идёт пост. Готовя стол на день рождения сына я учла, что кто-то из гостей возможно будет поститься. С расчётом на них и был приготовлен этот салат.
Рыбу отварить в подсоленной воде, охладить. Удалить кости, и филе и нарезать кубиками.
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Вымытые помидоры надрезать крест на крест, обдать кипятком, затем холодной водой. Очистить кожицу и нарезать дольками.
Огурец разрезать пополам и нарезать дольками.
Маслины нарезать колечками.
Вымыть зелень, обсушить её и измельчить.
Смешать рыбу, картофель, огурец, помидоры, маслины и зелень. Посолить и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
15 марта 2011, 16:33
15 марта 2011, 16:51
15 марта 2011, 17:00
15 марта 2011, 17:01
15 марта 2011, 17:14
15 марта 2011, 17:15
15 марта 2011, 17:19
15 марта 2011, 17:51
15 марта 2011, 19:01
15 марта 2011, 19:37
15 марта 2011, 20:28
15 марта 2011, 21:56
15 марта 2011, 23:39
15 марта 2011, 23:59
16 марта 2011, 00:48
16 марта 2011, 01:04
16 марта 2011, 01:14
16 марта 2011, 02:54
16 марта 2011, 04:23
16 марта 2011, 06:25
16 марта 2011, 11:36
16 марта 2011, 19:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти