Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог закуска в слоеном тесте

Приготовьте пирог-закуску в слоеном тесте с филе куриной грудки, зеленью, яйцами и чесноком. Отличный вариант для вечеринки или семейного ужина!

Продукты

упаковка слоеного(бездрожжевого) теста
яйца-3 шт.
много зелени(у меня петрушка и укроп)
2-3 зубчика чеснока
филе куриной грудки(около 1 кг)
немного твердого сыра
2-3 ст.л. майонеза(можно заменить на натуральный йогурт)по желанию

Пошаговый способ приготовления

Тесто разморозить(можно приготовить его и самим,но это не легкий и не быстрый процесс).

Яйца отварить и охладить.

Куриное филе перекрутить на мясорубке с зеленью,яйцами и чесноком.

Все тщательно перемешать.

Выложить тесто на противень намазать начинку так чтобы от краев остался примерно сантиметр.

Смазать немного сверху майонезом и накрыть вторым слоем теста,защипать края.

Выпекать на среднем огне 30,затем вынимаем и посыпаем сверху тертым сыром и снова минут на 10 в духовку.

Этот пирог хорош как в холодном, так и в горячем виде.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Тесто разморозить(можно приготовить его и самим,но это не легкий и не быстрый процесс).

2. Яйца отварить и охладить.

3. зелень вымыть и обсушить

4. Куриное филе порезать на кусочки.

5. Куриное филе перекрутить на мясорубке с зеленью,яйцами и чесноком.

6. Выложить тесто на противень намазать начинку так чтобы от краев остался примерно сантиметр.

7. Смазать немного сверху майонезом и накрыть вторым слоем теста,защипать края.

8. Вот что получилось.Я тесто немного наколола.

9. Выпекать на среднем огне 30,затем вынимаем и посыпаем сверху тертым сыром и снова минут на 10 в духовку.

10. Нарезать пирог лучше в теплом виде меньше крошится.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

82 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19411

Понравилось: 79

Автор: yulia mama dochi

Создан: 05 марта 2011, 11:32

Каталоги: Выпечка Пицца Слоёное тесто

Дополнительная информация

Можно делать без йогурта и майонеза,но будет чуть суше вкус начинки.Вместо теста можно использовать лаваш.

Не сомневаюсь, что пирог получился замечательный, обязательно сегодня приготовлю, но у меня только один маленький вопрос: зелень и яйцо обязательно прокручивать на мясорубке или лучше мелко покрошить?

yulia mama dochi

05 марта 2011, 12:46

gasmin56,как хотите можно и покрошить только мелко мелко...

yulia mama dochi

05 марта 2011, 12:46

Оксана,можно и так...все равно удааачиии...ждууу тебя...

***жанночка***

05 марта 2011, 13:40

Вкуснаааааа 55555

sigal

05 марта 2011, 13:52

Рецепт очень хороший, но я бы, на свой вкус, не стала бы посыпать сыром. 5.

mpylypenko

05 марта 2011, 15:33

на фото такой слой майонеза....ну никак не 2-3 ложки..

манюша

05 марта 2011, 18:18

Вкусно! 555

yanucya5

05 марта 2011, 19:25

классный пирожек, обязательно запомню и приготовлю!!!!!!!!!!!

fim

05 марта 2011, 21:39

Замечательный рецепт! 555

тиола

05 марта 2011, 22:31

Люблю слоеное тесто и все,что из него делается! Быстро,вкусно! Рецепт мне понравился!

ирусик-88

05 марта 2011, 23:35

Хороший рецепт 5!

natapit

06 марта 2011, 00:11

вкусно!555!

verman

06 марта 2011, 03:52

Сытный пирожок!

chef

06 марта 2011, 05:12

Сытный пирог, начинка вкусная

brucha

06 марта 2011, 18:00

вкусно

a_l

07 марта 2011, 15:53

И мне нравится! Молодец! 555!

katty_r

07 марта 2011, 23:38

Хороший пирог получился!!!

fanny

09 марта 2011, 14:04

Сытный пирожок!

irina-kolyshkova

10 марта 2011, 01:46

Замечательный пирог!!!!! Спасибо за рецепт

mara

10 марта 2011, 13:20

вкусно и сытно 5

tatian-1956

11 марта 2011, 19:28

Основательный прирожок! Вкусно. 5!

puellula

22 марта 2011, 11:58

Классная идея пирожка! заберу - майонез заменю на сметану или йогурт Спасибо!

yulia mama dochi

22 марта 2011, 12:20

puellula ,на здоровье!!! можно просто что-то сочное добавить морковь или еще что-нибудь и тож вкусно должно быть...

ксюшка__2009

06 апреля 2011, 06:05

Ваш пирог просто находка ! И как я сама до такого пирога вкуснятного не додула , часто готовлю из слоёного теста, а пирог не додумывалась! Очень вкусный ! Спасибо! 5

yulia mama dochi

09 апреля 2011, 15:03

на здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 870

Пирог закуска в слоеном тесте

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход