Пирог-закуска в слоеном тесте

Фото к рецепту: Пирог-закуска в слоеном тесте

Домашняя

40 мин.

Простой

18935

37

79

05 марта 2011, 11:32

Ингредиенты

  • упаковка слоеного(бездрожжевого) теста
  • яйца-3 шт.
  • много зелени(у меня петрушка и укроп)
  • 2-3 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разморозить(можно приготовить его и самим,но это не легкий и не быстрый процесс).

Яйца отварить и охладить.

Куриное филе перекрутить на мясорубке с зеленью,яйцами и чесноком.

Все тщательно перемешать.

Выложить тесто на противень намазать начинку так чтобы от краев остался примерно сантиметр.

Смазать немного сверху майонезом и накрыть вторым слоем теста,защипать края.

Выпекать на среднем огне 30,затем вынимаем и посыпаем сверху тертым сыром и снова минут на 10 в духовку.

Этот пирог хорош как в холодном, так и в горячем виде.

Пошаговые фото рецепта

Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 1
1. Тесто разморозить(можно приготовить его и самим,но это не легкий и не быстрый процесс).
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 2
2. Яйца отварить и охладить.
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 3
3. зелень вымыть и обсушить
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 4
4. Куриное филе порезать на кусочки.
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 5
5. Куриное филе перекрутить на мясорубке с зеленью,яйцами и чесноком.
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 6
6. Выложить тесто на противень намазать начинку так чтобы от краев остался примерно сантиметр.
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 7
7. Смазать немного сверху майонезом и накрыть вторым слоем теста,защипать края.
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 8
8. Вот что получилось.Я тесто немного наколола.
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 9
9. Выпекать на среднем огне 30,затем вынимаем и посыпаем сверху тертым сыром и снова минут на 10 в духовку.
Пирог-закуска в слоеном тесте: шаг 10
10. Нарезать пирог лучше в теплом виде меньше крошится.

Дополнительная информация

Можно делать без йогурта и майонеза,но будет чуть суше вкус начинки.Вместо теста можно использовать лаваш.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yulia mama dochi
05.03.2011 11:48
Ответить
В оригинальном рецепте вместо теста использовался лаваш и не было чеснока и сыром не посыпалось,но нам больше понравился этот пирог вот именно в таком исполнении!
Aaaaa
05.03.2011 11:49
Ответить
Очень вкусный пирог!@}--}--
andreytsibulski
05.03.2011 11:59
Ответить
Вкуснятина,555!!!*THUMBS UP*
strelec148
05.03.2011 12:00
Ответить
Юль, отличный рецепт....я тоже скоро выставлю...:) только вот не понятно чего ты вариантом не размещаешь? много ведь похожих на сайте. ;)
yulia mama dochi
05.03.2011 12:12
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--удачи!спасибки strelec148 :*
strelec148
05.03.2011 12:17
Ответить
Юль, можно просто Оксана. ;);):p
gasmin56
05.03.2011 12:21
Ответить
Не сомневаюсь, что пирог получился замечательный, обязательно сегодня приготовлю, но у меня только один маленький вопрос: зелень и яйцо обязательно прокручивать на мясорубке или лучше мелко покрошить? *THUMBS UP*
yulia mama dochi
05.03.2011 12:46
Ответить
gasmin56,как хотите можно и покрошить только мелко мелко...
yulia mama dochi
05.03.2011 12:46
Ответить
Оксана,можно и так...все равно@}--}--:*удааачиии...ждууу тебя...
***жанночка***
05.03.2011 13:40
Ответить
Вкуснаааааа:p 55555
sigal
05.03.2011 13:52
Ответить
Рецепт очень хороший, но я бы, на свой вкус, не стала бы посыпать сыром. 5.
cus-pus
05.03.2011 14:23
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--:)
mpylypenko
05.03.2011 15:33
Ответить
на фото такой слой майонеза....ну никак не 2-3 ложки..
манюша
05.03.2011 18:18
Ответить
Вкусно! 555
yanucya5
05.03.2011 19:25
Ответить
классный пирожек, обязательно запомню и приготовлю!!!!!!!!!!!
fim
05.03.2011 21:39
Ответить
Замечательный рецепт! 555
тиола
05.03.2011 22:31
Ответить
Люблю слоеное тесто и все,что из него делается! Быстро,вкусно! Рецепт мне понравился!:)
ирусик-88
05.03.2011 23:35
Ответить
Хороший рецепт*THUMBS UP*5!
natapit
06.03.2011 00:11
Ответить
вкусно!555!
verman
06.03.2011 03:52
Ответить
Сытный пирожок!
chef
06.03.2011 05:12
Ответить
Сытный пирог, начинка вкусная @}--}--
brucha
06.03.2011 18:00
Ответить
вкусно;)
naumovec
06.03.2011 20:56
Ответить
*THUMBS UP*
a_l
07.03.2011 15:53
Ответить
И мне нравится! Молодец!@}--}--555!
katty_r
07.03.2011 23:38
Ответить
Хороший пирог получился!!!*THUMBS UP*
fanny
09.03.2011 14:04
Ответить
Сытный пирожок!
irina-kolyshkova
10.03.2011 01:46
Ответить
Замечательный пирог!!!!!*BRAVO* Спасибо за рецепт@}--}--
mara
10.03.2011 13:20
Ответить
вкусно и сытно 5
tatian-1956
11.03.2011 19:28
Ответить
Основательный прирожок! Вкусно. 5!
ambrinna
13.03.2011 10:51
Ответить
*THUMBS UP*
puellula
22.03.2011 11:58
Ответить
Классная идея пирожка! заберу - майонез заменю на сметану или йогурт:) Спасибо!@}--}--
yulia mama dochi
22.03.2011 12:20
Ответить
puellula ,на здоровье!!! можно просто что-то сочное добавить морковь или еще что-нибудь и тож вкусно должно быть...
ксюшка__2009
06.04.2011 06:05
Ответить
Ваш пирог просто находка*YAHOO*! И как я сама до такого пирога вкуснятного не додула;), часто готовлю из слоёного теста, а пирог не додумывалась! Очень вкусный@}--}--! Спасибо! 5
yulia mama dochi
09.04.2011 15:03
Ответить
на здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.606548449587371.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru