Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Шоколад мокко или шок манже

Насладитесь шоколадом мокко или шок манже! Легкий рецепт с яйцами, сахаром, сливочным маслом, черным шоколадом, лимонным соком и коньяком.

Шоколад мокко или шок манже

Продукты

4 яйца
150 г сахара
200 г сливочного масла
200 г черного шоколада
0.5 ч.л. лимонного сока
3-4 ст.л. коньяка

Пошаговые фото

14 шт.

1. 4 яйца, 150грамм сахара, 200грамм сл. масла, 200грамм черного шоколада, 0.5ч. ложки лимонного сока, 3-4ст. ложки коньяка.

2. Желтки оделить от белков. Добавить сахар и масло.

3. Поставить на водяную баню и мешать.

4. Мешать до полного растворения сахара.

5. Шоколад поделить на части.

6. Добавить в нашу смесь

7. Когда шоколад полностью растает, отложить в сторону и дать остыть до комнатной температуры.

8. Взбить 2 белка до мягких пиков

9. Добавить лимонный сок

10. В наше уже остывшее мокко влить коньяк и перемешать.

11. Добавить частями белок и осторожно перемешать с шоколадом

12. Получается вот так)

13. Налить в фужеры. Я сверху посыпала кокосовой стружкой, но это чисто индивидуально.Можно и орехами, и миндалем, кто как любит) А еще у меня была своя клубника в морозилке, вот я и подумала, что так будет лучше))

14. Очень подходит с кофе из турочки)

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 18860

Понравилось: 33

Автор: эллка

Создан: 24 февраля 2011, 02:23

Каталоги: Десерты

Похожие рецепты

Инжир, запеченный в шоколадном креме Шоколадные пироженки Торт "сердце"Шоколадный кекс с творогом Торт-гриль-baumkuchen Рождественский вишнёвый пирог Торт "только ты!""heart in tartalette": тарталетки с шоколадным муссом и кофейной начинкой Шоколадно-лимонный торт или сюрприз за 15 минут Шоколадно-малиновый пирог с маскарпоне

Комментарии

24 февраля 2011, 03:11

5!

24 февраля 2011, 12:16

это вкусно!5!

24 февраля 2011, 14:08

Вкуснотища!

светлана65

24 февраля 2011, 16:12

Вкусно!

24 февраля 2011, 16:26

Спасибо огромное всем

24 февраля 2011, 17:04

От такого бокала я бы не отказалась...555...!!!

24 февраля 2011, 23:38

шокоманам посвящается... очень вкусно)))

25 февраля 2011, 04:09

Воздушный и очень вкусный десерт

25 февраля 2011, 22:27

Какая вкусность! а фотки -супер!!! обожаю все с клубничками))))55555!

26 февраля 2011, 02:41

Спасибо)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 646