Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог мокрый

Вкусный яблочный пирог "мокрый" с кефиром, сахаром, яйцами и корицей. Рецепт с простыми ингредиентами: тесто на растительном масле и заливка с орехами.

Продукты

тесто:
1 ст. кефира или сметаны
1 ст. сахара
2 яйца
3 столовых ложки растительного масла
1 пакетик разрыхлителя (12г)
1,5-2 ст. муки
ваниль
7-8 яблок
1 ч.л. корицы
для заливки:
100 г сливочного масла
100 г саxара
50 г измельченных ореxов (любых)

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить от серцевины, порезать кубиками и выложить в форму для запекания (предваритель смазать маслом) Посыпать корицей.

Яйца взбить с сахаром и ванилином

Добавить кефир (или сметану) и масло. Все хорошо перемешать.

Муку соединить с разрыхлителем и добавить в кефирную массу.

В форму с яблоками вылить тесто.

Выпекать пирог при t160-170С 40-45 минут.

Готовность проверить деревянной палочкой.

Далее готовим заливку.

В небольшой кастрюле на маленьком огне нагреваем сливочное масло с сахаром до полного растворения.

Добавляем орехи и перемешиваем.

Готовый пирог покрываем заливкой.

Ставим пирог назад в духовку на 5-7 минут.

Все пирог готов. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8285

Понравилось: 37

Автор: куличек

Создан: 22 февраля 2011, 22:43

Каталоги: Вторые блюда Заливное Пирог с орехами

А что это ....опять колисты появились,...или они и не пропадали.......всё как 2 года тому назад - можно было и не возвращаться За рецепт 5. Но можно разрыхлитель в граммах или ложках, а то пакетики они разные бывают - тема, которая оскомину уже набила. Спасибо.

алена владимировна

22 февраля 2011, 22:53

Милый пирог к семейному чаепитию в холодный вечер! Вам 5, а для вредителей (тем кто ставит 1)

куличек

22 февраля 2011, 22:53

Спасибо за оценку. Сколько нужно разрыхлителя уже исправила. А по поводу названия так это не я придумала. У рецепта есть хозяин (указан в источнике).

куличек

22 февраля 2011, 22:55

Спасибо алена владимировна за отзыв. Я за 1 не обиделась. У каждого свое мнение по поводу рецепта.

пипс

22 февраля 2011, 22:59

Я тоже не понял почему кол,хороший рецепт!