Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пельмени ala vita

Пельмени "ala vita" для жарки – идеальный выбор! Подавайте с майонезом, кетчупом, зеленью и приправами. Удобная пачка, также доступно развесом!

Продукты

-пельмени для жарки(1 пачка, можно в развес 400 г)не рублики!!! обычные.
-майонез 1 ст.л.
-кетчуп(паста) 3 ст.л.
-0.3л фильтрованной воды
-зелень, приправы

Пошаговый способ приготовления

Пельмени выложить равномерно на дно фритюрки, и поставить на 20 минут. Когда таймер запищит, открываем, добавляем соус и ставим на 3-4 минуты.

СОУС: Пока жарятся пельмени, в глубокую мерную емкость наложить пасту, зелень и майонез. Перемешать. Получившуюся смесь залить водой и снова перемешать до получения однородной массы(или ложкой, постепенно вливая воду маленькими порциями, чтобы получалась однородная смесь).

ПРИМЕЧАНИЕ: Чем больше воды в соусе, тем пельмени менее хрустящие и наоборот.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4712

Понравилось: 24

Автор: vivi_feja

Создан: 22 февраля 2011, 13:06

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Пельмени можно так же готовить и в обычной сковороде, только глубокой. Но здесь всегда надо 0.5л воды и глубокую сковородку и перемешивать все это, а рецепт тот же. Картинки выложу позже.