Нога свинная запеченная с тремя горчицами и медом

Нога свинная запеченная с тремя горчицами и медом: дижонская, нежная и деликатная горчицы с приправами, чесноком и тертым имбирем. Вкусный рецепт!

Нога свинная запеченная с тремя горчицами и медом

Продукты

  • нога свиная (у меня передняя) 3 кг.
  • 1 ст.л. дижонской горчицы
  • 1 ст.л. нежной горчицы
  • 1 ст.л. деликатной горчицы
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ч.л. приправы для свинины, перец, 2 ч.л. соли
  • 1 головка чеснока
  • 1 ст.л. тертого имбиря

Пошаговый способ приготовления

Ногу очистить от лишнего сала.

Сделать надрезы на всей поверхности ноги.

Смешать все ингредиенты для маринада.

Хорошо смазать полученной кашицей мясо.

Мариновать пару часов (лучше ночь).

Запекать 2.3 часа при температуре 200 С поливая выделившимся соком (последние 30 мин. под фольгой).

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5338

Понравилось: 88

Создан: 21 февраля 2011, 02:25

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 404